可以适量食用，每日建议不超过200克
骨折康复期间，李子可作为膳食补充，其富含的维生素C、钾及膳食纤维有助于促进代谢和肠道健康，但需注意控制摄入量以避免胃肠不适。
一、李子营养成分与骨折康复适配性分析
关键营养元素作用
- 维生素C：每100克含1-3毫克，参与胶原蛋白合成，对骨痂形成具有辅助作用$CITE_{17}$。
- 钾：含量达176毫克/100克，调节电解质平衡，预防长期卧床导致的肌肉萎缩$CITE_{19}$。
- 膳食纤维：占比约1.3%，促进肠道蠕动，缓解因活动减少引发的便秘问题$CITE_{17}$。
与其他水果的对比
营养素 李子（100克） 橙子（100克） 猕猴桃（100克） 维生素C 1-3毫克 53毫克 92毫克 钙 17毫克 40毫克 34毫克 膳食纤维 1.3克 2.4克 3克 热量（千卡） 46 47 61
二、食用李子的注意事项
摄入量控制
- 每日建议不超过200克，过量可能引发腹泻或胃酸过多，影响钙质吸收$CITE_{17}$。
- 糖尿病患者需谨慎，含糖量约8.8克/100克，可能干扰血糖稳定$CITE_{19}$。
食用方式优化
- 去皮：减少果皮残留农药风险，降低消化负担。
- 搭配高钙食物：如与酸奶同食，可平衡膳食结构$CITE_{3}$。
三、骨折康复饮食的核心原则
- 蛋白质优先
每日需1.2-1.5克/公斤体重，鸡蛋、鱼肉等优质蛋白占比应超60%$CITE_{3}$。
- 钙与维生素D协同
每日钙摄入量需达1000-1200毫克，维生素D通过日晒或强化食品补充$CITE_{5}$。
- 阶段性调整
- 炎症期（术后1-2周）：以流质为主，避免高纤维食物干扰伤口愈合$CITE_{9}$。
- 修复期（术后3-6周）：增加钙、蛋白质比例，加速骨痂生长$CITE_{7}$。
骨折康复期间，饮食需以高蛋白、高钙为核心，李子可作为维生素补充的辅助选择，但不可替代主食营养。 合理搭配膳食结构，结合康复阶段调整摄入比例，才能最大限度促进愈合。需警惕“喝骨头汤补钙”等误区，科学摄入营养方能缩短恢复周期$CITE_{6}$。