每日建议摄入量不超过20克

孕妇在怀孕40天适量食用黑芝麻可获得多种营养支持，但需控制摄入量以避免潜在风险。

一、孕妇食用黑芝麻的益处

1. 1.补充关键营养素钙：每100克黑芝麻含钙约780毫克，是牛奶的7倍，有助于胎儿骨骼发育。铁与叶酸：预防孕期贫血，降低胎儿神经管畸形风险。维生素E：抗氧化成分可改善孕妇皮肤状态，延缓衰老。优质蛋白：含8种必需氨基酸，提升孕妇免疫力。
2. 2.促进胎儿发育大脑发育：不饱和脂肪酸和氨基酸为胎儿神经发育提供原料。头发健康：传统经验认为黑芝麻可能辅助胎儿头发浓密。
3. 3.缓解孕期便秘膳食纤维：促进肠道蠕动，改善子宫压迫导致的便秘问题。

二、孕妇食用黑芝麻的潜在风险

1.

消化系统负担
• 腹泻风险：过量摄入（＞20克/日）可能导致腹泻或消化不良 。
• 油脂影响：高脂肪含量可能加重胃肠道负担 。

2.

过敏风险

坚果过敏者慎用：对芝麻属食物过敏的孕妇需严格避免 。

3.

妊娠并发症影响

胆汁淤积症：高脂肪食物可能加重肝脏负担，需医生指导 。

4.

热量摄入过多

肥胖隐患：每100克黑芝麻约含546千卡热量，过量易导致孕期体重增长过快 。

孕妇食用建议

孕妇在怀孕40天时，黑芝麻可作为营养补充选择之一，但需结合自身体质和医生建议合理食用。均衡饮食、避免单一食物过量是孕期营养管理的核心原则。