根据目前的可调用工具信息，未发现与创建降血脂食谱文章相关的图片理解工具需求。膳食结构调整为核心手段
为控制血脂水平，需采用低饱和脂肪、高膳食纤维的饮食方案，结合优质蛋白与植物性营养素，同时考虑广东珠海的本地饮食习惯及当季食材资源。以下是基于营养学原则设计的科学食谱框架：

一、全天膳食结构原则

1. 脂肪摄入控制

   • 饱和脂肪占比＜7%总热量
   • 反式脂肪接近零摄入
     | 食物类别 | 推荐选择 | 禁忌项 |
     |-----------------|---------------------------|-------------------------|
     | 食用油 | 橄榄油、茶籽油 | 棕榈油、动物油脂 |
     | 蛋白质源 | 深海鱼、豆制品 | 肥肉、加工肉制品 |
     | 乳制品 | 脱脂牛奶 | 全脂奶酪、黄油 |

2. 膳食纤维强化

   • 每日≥30g，重点通过全谷物与蔬菜补充
   • 珠海本地推荐食材：荞麦面、斗门莲藕、横山粉葛

二、分餐方案设计

1. 早餐：能量占比30%

   • 核心组合：全麦馒头 + 豆浆 + 凉拌海带
   • 营养素解析：
     • β-葡聚糖（燕麦）抑制胆固醇吸收
     • 大豆异黄酮（豆浆）调节脂代谢

2. 午餐：能量占比40%

   • 经典搭配：清蒸鲈鱼 + 蒜蓉菜心 + 糙米饭
   • 地域适配：

     传统粤菜改良	营养强化措施
     白切鸡	去皮去脂，限量100g
     老火汤	去除浮油，添加木耳山药

3. 晚餐：能量占比30%

   • 轻食方案：香菇豆腐煲 + 紫薯粥 + 焯水西兰花
   • 烹调要点：
     • 蒸煮替代煎炸，控制用油≤10g
     • 运用珠海特产陈皮提味减盐

实施此类饮食模式需持续监测血脂变化，配合每日中等强度运动45分钟。季节性调整时可增加秋季柚子、冬季马蹄等本地水果，确保营养摄入的动态平衡与可持续性。