未成年人适量食用刺梨是安全且有益的，但需注意控制摄入量以避免潜在的不良反应。

14岁青少年食用刺梨的好处和坏处如下：

一、好处

1. 促进发育

刺梨富含胡萝卜素，胡萝卜素是维生素A的前身，有助于治疗维生素A缺乏症，对青少年的生长发育十分有益。

2. 增强免疫力

刺梨中含有丰富的维生素C，能够促进抗体形成，增强对感冒等病毒感染疾病的免疫力，同时对一些传染性疾病也有预防作用。

3. 抗衰老

刺梨中含有超氧化物岐化酶，能够减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。

4. 防癌抗癌

刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。

5. 促进消化

刺梨中的膳食纤维可刺激肠道蠕动，辅助改善便秘，帮助缓解消化不良。

二、坏处

1. 维生素C过量摄入

刺梨中含有丰富的维生素C，如果一次性食用过多会导致体内维生素C含量过高，可能会导致尿酸升高、腹泻等不良症状发生，严重时甚至会引起中毒现象。

2. 肠胃不适

刺梨属于寒性水果，若大量食用会刺激胃肠道黏膜，诱发或加重胃肠功能紊乱的情况。容易出现腹胀、恶心呕吐等症状，长期如此还可能引发慢性胃肠疾病。

3. 肾结石

当人体内摄入大量的维生素C后，其代谢产物草酸钙和磷酸镁铵不能及时排出体外，在肾脏中沉积形成结晶，进而发展为肾结石。患者可能出现腰痛、血尿等症状，严重者可导致肾功能衰竭。

4. 引起痛风

因为刺梨中的嘌呤物质较高，进食后会导致体内尿酸水平增高，从而引起痛风的发生。患者会出现关节红肿、疼痛的症状，夜间疼痛较为明显，还可伴有发热、乏力等情况。

5. 损伤牙齿珐琅质

大量摄入维生素C可能导致口腔内的pH值下降，从而增加龋齿的风险。长期存在这种情况可能会导致牙齿组织受到腐蚀，出现龋洞等问题。

总结

14岁青少年适量食用刺梨可以获得丰富的营养，促进生长发育和免疫力的增强，但应注意控制摄入量，避免过量食用导致的不良反应。如有任何不适，应尽快就医进行评估和治疗。