甜甜圈作为一种常见的甜食，16-17 岁青少年适量食用，有补充能量、带来愉悦感等好处，但过量食用也会产生肥胖、影响血糖等健康问题。
甜甜圈通常由面粉、糖、油脂等制作而成，还可能添加奶油、巧克力等丰富口感。16-17 岁青少年正处于生长发育后期，身体对营养和能量需求较高。适量食用甜甜圈可补充能量，其碳水化合物能快速供能；甜食刺激大脑分泌多巴胺，能改善心情，缓解学习等压力。但甜甜圈普遍高糖、高脂肪、高热量，过量食用易致肥胖，还可能影响血糖、损伤牙齿等，对健康产生不利影响。
一、甜甜圈对 16-17 岁青少年的好处
1. 补充能量
16-17 岁青少年日常学习、运动等活动量大，能量消耗快。甜甜圈主要成分是面粉，属于碳水化合物，进入人体后经消化分解为葡萄糖，被吸收进入血液，为细胞提供能量，维持身体正常运转。例如，课间吃一个普通大小（约 100 克，含约 250 千卡能量）的甜甜圈，能快速缓解饥饿感，提升下午学习时的精力。常见食物每 100 克能量对比（千卡）：
| 食物 | 能量 |
|---|---|
| 普通甜甜圈 | 250 |
| 苹果 | 53 |
| 全麦面包 | 250 |
| 牛奶 | 54 |
| 鸡蛋 | 144 |
2. 改善心情
当青少年面临学习压力、社交问题等时，情绪易受影响。甜甜圈的甜味能刺激大脑分泌多巴胺，这是一种与愉悦感、满足感相关的神经递质。食用甜甜圈后，大脑释放多巴胺，可使青少年心情愉悦、放松，一定程度上缓解压力和焦虑情绪。比如，考试周期间，吃甜甜圈能让青少年心情变好，减轻紧张感。
二、甜甜圈对 16-17 岁青少年的坏处
1. 导致肥胖
甜甜圈在制作过程中加入大量糖和油脂，属于高热量食物。16-17 岁青少年若经常过量食用，摄入热量远超身体消耗，多余热量会转化为脂肪堆积在体内，引发肥胖。据统计，每天多吃一个甜甜圈（约 250 千卡），一个月可能增重约 1 千克。常见甜甜圈及其他食物每 100 克热量、糖、脂肪含量对比：
| 食物 | 热量（千卡） | 糖含量（克） | 脂肪含量（克） |
|---|---|---|---|
| 普通甜甜圈 | 250 | 12 | 12 |
| 巧克力甜甜圈 | 300 | 15 | 15 |
| 苹果 | 53 | 10 | 0.2 |
| 水煮蛋 | 144 | 1.3 | 11.1 |
| 燕麦片 | 338 | 7 | 6.9 |
2. 影响血糖
甜甜圈糖分含量高，青少年食用后，短时间内血糖会快速上升，刺激胰岛素大量分泌。长期频繁如此，可能使胰岛功能受损，降低胰岛素敏感性，增加患糖尿病风险。例如，本身胰岛素分泌功能较弱的青少年，若常吃甜甜圈，血糖波动幅度更大。正常青少年与胰岛素功能较弱青少年食用甜甜圈后血糖变化（mmol/L）：
| 人群 | 食用前血糖 | 食用后 1 小时血糖 | 食用后 2 小时血糖 |
|---|---|---|---|
| 正常青少年 | 5.0 | 7.8 | 6.0 |
| 胰岛素功能较弱青少年 | 5.0 | 9.0 | 7.5 |
3. 损伤牙齿
甜甜圈中的糖是口腔细菌的 “食物”。细菌分解糖产生酸性物质，会腐蚀牙齿表面牙釉质，长期易形成龋齿。16-17 岁青少年若吃完甜甜圈不及时清洁口腔，酸性物质长时间作用于牙齿，牙齿损伤风险更高。不同频率吃甜甜圈且不及时清洁口腔的青少年龋齿发生率对比：
| 每周吃甜甜圈次数 | 龋齿发生率 |
|---|---|
| 0 - 1 次 | 10% |
| 2 - 3 次 | 25% |
| 4 次及以上 | 40% |
16-17 岁青少年可以吃甜甜圈，但要严格控制量和频率。偶尔享受甜甜圈能补充能量、改善心情，但经常大量食用，高糖、高脂肪、高热量特性易引发肥胖、影响血糖、损伤牙齿等健康问题。青少年应保持均衡饮食，多摄入蔬菜水果、全谷物、优质蛋白等食物，促进身体健康发育。