可以适量食用
15-16岁青少年处于生长发育关键期，杨梅富含维生素C、有机酸和矿物质，适量食用有助于补充营养、促进消化，但需注意控制摄入量并避免空腹食用。

一、杨梅的营养价值与青少年需求

1. 维生素与矿物质补充
   杨梅中的维生素C含量约为30mg/100g，可增强免疫力；钾元素（约150mg/100g）有助于维持电解质平衡，适合运动后补充。

2. 有机酸与消化功能
   柠檬酸、苹果酸等有机酸能刺激唾液分泌，改善食欲，但过量可能刺激胃黏膜。

表：杨梅主要营养成分及青少年每日推荐摄入量对比

二、食用注意事项

1. 摄入量控制
   每日建议食用10-15颗（约100g），过量可能导致腹泻或牙齿酸蚀。

2. 食用时间与方式
   避免空腹食用，建议饭后1小时；食用后及时漱口，减少有机酸对牙釉质的损害。

3. 特殊体质需谨慎
   过敏体质者可能引发皮疹；胃酸过多或糖尿病患者应减少摄入。

表：青少年食用杨梅的潜在风险与应对措施

三、杨梅的选购与保存

1. 新鲜度判断
   优质杨梅应果色深红、果肉饱满，避免选择发软或有酒味的果实。

2. 保存方法
   常温存放不超过2天，冷藏可延长至5天；清洗时用淡盐水浸泡10分钟去除果虫。

15-16岁青少年适量食用杨梅能获取多种营养，但需结合自身体质控制摄入量，并注意科学搭配饮食，以充分发挥其健康益处。