每天摄入量应控制在5克以内
对于10-14岁青少年而言，适量食用甘草可带来多种健康益处，如缓解咳嗽、促进消化及增强免疫力，但过量摄入可能导致高血压、低钾血症等风险。家长需严格控制剂量，避免长期食用，并注意个体差异，如过敏体质者应谨慎使用。以下从好处与坏处两方面详细分析。
一、好处
缓解呼吸道不适
甘草中的甘草酸具有抗炎和祛痰作用，可有效减轻咽喉肿痛、咳嗽等症状。研究表明，其能抑制呼吸道病原体繁殖，辅助治疗感冒或支气管炎。对比项 作用机制 适用场景 缓解咳嗽 促进黏液分泌，稀释痰液 感冒初期或轻度支气管炎 抗炎效果 抑制组胺释放，减少炎症反应 咽喉肿痛或过敏性咳嗽 促进消化健康
甘草能调节胃酸分泌，保护胃黏膜，缓解轻度胃痛或消化不良。其抗氧化成分有助于修复肠道损伤，改善食欲。对比项 作用机制 适用场景 胃酸调节 平衡胃酸分泌，避免过度刺激 轻度胃炎或餐后不适 抗氧化保护 清除自由基，减少肠道炎症 饮食不规律或挑食青少年 增强免疫功能
甘草中的黄酮类化合物可提升免疫细胞活性，帮助抵抗病毒和细菌感染。长期适量摄入可能减少感冒频率。对比项 作用机制 适用场景 免疫增强 激活淋巴细胞，提高抗病能力 季节交替或流感高发期 抗病毒效果 抑制病毒复制，缩短病程 初期感染症状轻微时
二、坏处
心血管风险
过量摄入甘草酸会导致钠潴留和钾流失，引发高血压或心悸。青少年代谢系统未完全成熟，更易出现电解质失衡。对比项 风险表现 预防措施 高血压风险 钠离子积累，血压升高 每日摄入量≤5克，避免连续食用超1周 低钾血症 钾离子流失，肌肉无力 监测血压，增加香蕉等富钾食物 内分泌干扰
甘草可能模拟皮质醇作用，干扰激素平衡，导致情绪波动或生长发育异常。长期过量使用或影响青春期发育。对比项 风险表现 预防措施 激素失衡 皮质醇水平异常，影响生长激素 避免每日食用，尤其发育期女孩 情绪影响 焦虑或睡眠障碍 停用后观察症状是否缓解 过敏与消化负担
部分青少年可能对甘草成分过敏，出现皮疹或呼吸困难。空腹食用易刺激胃黏膜，加重腹痛或反酸。对比项 风险表现 预防措施 过敏反应 皮肤红肿或呼吸道痉挛 首次尝试小剂量，观察24小时 消化不适 胃酸分泌紊乱，腹胀 餐后食用，搭配温水稀释
适量使用甘草可为青少年提供健康支持，但需严格遵循剂量限制，避免长期或过量摄入。家长应优先通过均衡饮食增强免疫力，仅在必要时将甘草作为辅助手段，并密切观察身体反应，确保安全。
