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青春期女生可以吃仙人掌果。仙人掌果富含多种营养成分,如微量元素、蛋白质、维生素、氨基酸、多糖类等,具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等功效,还能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,对青春期女生的身体发育和皮肤保养都有一定益处。不过食用时也有一些注意事项。
(一)仙人掌果的营养价值
- 维生素与抗氧化剂:仙人掌果富含核黄素、硫胺(维生素B1)以及抗氧化剂,能滋润保养肌肤,使肌肤柔软细腻、减少皱纹,对青春期女生注重的皮肤健康很有帮助。
- 碳水化合物:可为机体提供能量,是构成机体的重要物质,有助于维持青春期女生日常活动和身体发育所需的能量。
- 其他营养成分:含有蛋白质、纤维素、脂肪等营养成分,蛋白质能维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力等;纤维素可使人有饱食感,有利于减肥,还能防治便秘、痔疮等疾病;脂肪能维持体温和保护内脏、提供必需脂肪酸等。
| 营养成分 | 作用 |
|---|---|
| 维生素与抗氧化剂 | 滋润肌肤、减少皱纹 |
| 碳水化合物 | 提供能量、构成机体物质 |
| 蛋白质 | 维持钾钠平衡、提高免疫力 |
| 纤维素 | 增加饱腹感、防治便秘 |
| 脂肪 | 维持体温、提供必需脂肪酸 |
(二)食用方法
- 直接食用:去掉表皮和尖刺后可直接吃,若放入冰箱冰冻后食用,口感会更嫩滑。
- 果肉冲服:掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,味道鲜甜可口。
- 榨果汁:把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,可直接喝或调入牛奶喝。
(三)食用注意事项
- 八角刺:仙人掌果头部分有一枚八角刺,食用前要小心去除,否则轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险。
- 食用量:不要过量食用,因为仙人掌含有毒碱,食用后能作用于中枢神经,食用过多可能会使人产生各种幻象,一天吃1 - 2个即可。
- 脾胃情况:脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。
- 选购:并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,应去正规商场购买,挑选果实饱满、颜色鲜红、果肉上带刺的仙人掌果,这种更加新鲜,口感较好。
青春期女生吃仙人掌果有诸多益处,能补充营养、保养皮肤,但在食用时要注意八角刺、食用量、自身脾胃情况以及仙人掌果的选购等问题,这样才能安全、健康地享受仙人掌果带来的好处。