根据2025年贵州贵阳的气候特点（冬季寒冷），以下是暖身食谱推荐，结合滋补、温补和驱寒需求：

一、经典滋补汤品

1. 羊肉汤

   • 材料：羊肉500克、枸杞30克、红枣8颗、党参10克、姜片适量

   • 功效：补虚劳、御风寒，可加花椒提升风味

   • 做法：羊肉焯水后与药材同炖1.5小时，最后加盐调味

2. 当归阿胶鹿肉汤

   • 材料：鹿肉300克、当归3克、阿胶8克、红枣10克、枸杞2克

   • 功效：补血调经，改善贫血体质

   • 做法：药材煎煮后与鹿肉同炖1小时

二、药膳推荐

1. 黄芪党参山药瘦肉汤

   • 材料：猪展肉100克、黄芪15克、党参10克、山药150克、生姜3片、料酒1茶匙

   • 功效：健脾益肺，适合肺气不足、易感冒者

   • 做法：肉切块焯水，与药材同煮1.5小时

2. 山药栗子姜枣粥

   • 材料：山药150克、栗子50克、大枣15枚、生姜3片、大米100克、红糖适量

   • 功效：温养脾胃，改善腹泻、消化不良

   • 做法：山药切滚刀块，与栗子、枣、姜同煮1小时，加红糖调味

三、时令蔬果搭配

1. 莲藕排骨汤

   • 材料：排骨500克、莲藕200克、枸杞适量、生姜3片、料酒1茶匙

   • 功效：滋阴润燥，健脾开胃，适合燥热咳嗽者

   • 做法：藕切块焯水，与排骨同炖1小时，加枸杞调味

2. 酸辣土豆丝

   • 材料：土豆2个、干辣椒5克、蒜末适量、盐适量、生抽1汤匙

   • 功效：开胃健脾，补充维生素C，增强冬季食欲

   • 做法：土豆切丝焯水，与辣椒、蒜末爆炒

四、特色小吃与饮品

1. 苗家酸汤粉

   • 材料：酸汤、米粉、牛肉末、蔬菜

   • 功效：开胃健脾，补充冬季能量

   • 做法：酸汤煮开后加入米粉和配菜，煮至入味

2. 热汤面（肠旺面）

   • 材料：猪肠汤、面条、糊辣椒

   • 功效：热辣过瘾，寓意“常旺”

   • 做法：肠旺汤煮沸后下面条，撒糊辣椒和葱花

以上食谱以高蛋白、高热量的食材为主，兼顾滋补与驱寒，适合冬季暖身。建议根据体质选择，搭配姜茶或热饮更佳。