根据2025年浙江绍兴夏季气候特点及传统饮食文化，结合补血益气需求，整理以下推荐食谱：

一、经典药膳推荐

1. 当归黄芪蒸肉汤

   • 材料：当归10克、黄芪10克、红参2片、猪瘦肉适量

   • 功效：气血双补，改善气虚血瘀引起的乏力、面色苍白

   • 做法：肉片与药材浸泡后蒸40分钟

2. 枸杞叶猪肝汤

   • 材料：枸杞叶、猪肝、姜片

   • 功效：滋阴补血，增强肝肾功能，改善贫血

   • 做法：猪肝焯水后与枸杞叶、姜片炖煮30分钟

3. 山药乌鸡汤

   • 材料：乌鸡、铁棍山药、红枣、枸杞、姜

   • 功效：补气血、滋阴润燥，适合手脚冰凉、头晕眼花者

   • 做法：乌鸡焯水后与山药、红枣、枸杞同炖1小时

二、特色地方菜

1. 干菜煮万物汤

   • 材料：干菜（如丝瓜、蒲公英、马鞭笋）、河虾（可选）

   • 功效：生津解暑，增强食欲，是绍兴代表性汤品

   • 做法：干菜与蔬菜同煮，河虾增加鲜味层次

2. 黑米薏米粥

   • 材料：黑米、薏米、红枣

   • 功效：健脾渗湿、补气养血，适合湿气重者

   • 做法：黑米与薏米同煮，搭配红枣增加补血效果

三、时令蔬菜与汤品

1. 菠菜猪肝汤

   • 材料：菠菜、猪肝、姜片

   • 功效：预防贫血、滋阴润燥

   • 做法：菠菜焯水后与猪肝炖煮

2. 鲫鱼汤

   • 材料：鲫鱼、黄芪、枸杞、香菇

   • 功效：健脾利水、滋补肝肾

   • 做法：鲫鱼与黄芪、枸杞同煮，利水补气

四、清凉消暑饮品

1. 绿豆百合粥

   • 材料：绿豆100克、百合干50克、粳米100克、冰糖适量

   • 功效：清热解暑，适合夏季食用

   • 做法：绿豆与百合同煮，加入冰糖调味

注意事项 ：以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配新鲜蔬果平衡营养。