每日摄入量应控制在5克以内，淡盐水浓度建议为每500毫升温水加1-2克盐。

发烧后适量摄入食盐有助于维持电解质平衡和补充因出汗丢失的钠离子，但过量摄入则可能导致水钠潴留、血压升高甚至脱水等不良后果，因此必须严格控制食盐的摄入量和浓度。

一、适量摄入食盐的潜在益处

1. 补充水分与电解质 发烧常伴随出汗，导致水分和电解质（如钠）流失。饮用浓度适宜的淡盐水（如每500毫升温开水加1-2克盐）可以补充水分和电解质，其渗透压接近人体体液，有助于快速吸收 。生理盐水（0.9%氯化钠溶液）在医疗中也常用于此目的 。
2. 辅助物理降温与维持生理功能 适量补充电解质有助于维持身体正常的生理功能，防止因电解质紊乱导致的乏力等症状 。输注生理盐水还可为药物输注提供载体，帮助缓解发烧引起的代谢紊乱 。

二、过量摄入食盐的主要风险

1. 引发水钠潴留与心血管负担 食盐主要由氯化钠组成，摄入过多会导致体内钠离子过量，引起水钠潴留 。这不仅可能加重心脏和肾脏负担，还可能导致血压升高 。
2. 加重脱水与胃肠刺激 高浓度的盐水不仅不能有效补水，反而可能因高渗透压加重脱水 。高浓度盐分会对胃黏膜造成直接损害，引起充血、水肿等问题，并可能减少胃酸分泌 。
3. 干扰康复与日常健康 发烧时常伴有食欲减退，过量食盐可能进一步影响食欲。长期或大量摄入食盐对多个器官有害，即使在病中也应遵循健康成年人每日不超过5克食盐的推荐摄入量 。

发烧期间对食盐的管理应以“适量”为核心原则，既要认识到其在维持电解质平衡方面的必要性，也要警惕过量摄入带来的水钠潴留、血压升高及脱水等风险，通过控制日常饮食中的食盐总量和合理配制淡盐水来支持身体恢复。