4-6岁儿童每周建议食用猪骨1-2次，每次不超过50克，需彻底炖煮至软烂。

猪骨对4-6岁儿童的生长发育既有显著益处，也存在潜在风险。合理食用可补充钙、蛋白质等关键营养素，促进骨骼和免疫力发展；但过量或不当食用可能导致消化不良、肥胖等问题。家长需注意烹饪方式与摄入量，确保营养均衡。

一、好处

1. 促进骨骼发育

   • 猪骨富含钙、磷、镁，是构成骨骼的主要成分，可预防佝偻病，助力身高增长。炖汤时钙质溶出更易吸收。

   • 对比其他补钙食物：

     食物	每100克钙含量（mg）	吸收率	适合儿童程度
     猪骨汤	150-200	中等	★★★★☆
     牛奶	120	高	★★★★★
     豆腐	130	中等	★★★☆☆

2. 增强免疫力

   • 胶原蛋白和锌可提升免疫细胞活性，减少呼吸道感染风险。
   • 搭配胡萝卜等食材时，维生素A有助于视力保护。

3. 改善消化与皮肤健康

   骨汤中的黏多糖促进肠道蠕动，缓解便秘；胶原蛋白可增强皮肤弹性。

二、坏处

1. 消化负担

   过量食用易引发腹胀、腹泻，尤其对肠胃较弱儿童。建议剔除骨髓或控制频率。

2. 肥胖与心血管风险

   猪骨脂肪含量较高（约20%），长期大量摄入可能增加胆固醇水平，埋下健康隐患。

3. 营养失衡

   单一依赖猪骨可能导致铁、维生素C等摄入不足，需搭配蔬菜、谷物。

4-6岁儿童食用猪骨需遵循“适量、多样、软烂”原则。钙质和蛋白质的补充固然重要，但需警惕脂肪和胆固醇的潜在影响。通过科学搭配与烹饪，既能发挥猪骨的营养优势，又能规避健康风险，为儿童成长提供均衡支持。