怀孕15周可适量食用海蜇，但需注意食品安全与摄入量

海蜇作为海产品，富含蛋白质、矿物质及微量元素，对孕妇和胎儿发育有一定益处，但若处理不当或过量食用，可能引发过敏、消化不适或重金属风险。需结合个人体质及食用方式综合评估。

一、好处

1. 营养补充

   • 优质蛋白：每100克含6-12克蛋白质，低脂肪，支持胎儿组织发育。
   • 矿物质丰富：
     • 碘（132微克/100克）：促进胎儿神经系统发育，预防智力障碍。
     • 钙、镁、锌：强化胎儿骨骼和牙齿生长。
   • 低热量：脂肪含量＜1%，适合控制孕期体重。

   营养成分	每100克含量	孕妇每日推荐量
   蛋白质	6-12克	70-100克
   碘	132微克	220微克
   钙	120毫克	1000毫克

2. 改善孕期不适

   • 缓解便秘：胶质成分促进肠道蠕动。
   • 调节水肿：高钾含量平衡体内钠钾水平。

二、坏处

1. 健康风险

   • 过敏反应：部分孕妇可能出现皮疹、瘙痒，严重者影响胎儿。
   • 消化负担：性寒易致腹痛、腹泻，脾胃虚寒者慎食。
   • 高盐隐患：腌制海蜇含盐量高，可能引发水肿或高血压。

2. 食品安全问题

   • 寄生虫或细菌：未充分清洗或煮熟可能引发感染。
   • 重金属污染：如汞、铅，长期摄入或影响胎儿神经发育。

   风险因素	潜在影响	预防措施
   过敏	皮肤症状、呼吸困难	初次少量尝试
   高盐	水肿、血压升高	选择低盐产品，限量食用

孕期饮食需以安全和均衡为首要原则。海蜇可偶尔作为营养补充，但需确保来源可靠、烹饪彻底，并密切观察身体反应。若有甲状腺异常或过敏史，建议咨询医生后食用。