黄山毛峰、祁门红茶、敬亭绿雪等

宣城作为中国著名的茶叶产区，拥有丰富的茶叶品种，涵盖绿茶、红茶、白茶、黄茶和乌龙茶等多个品类。以下是宣城最具代表性的茶叶品种及特点：

一、绿茶类

1. 黄山毛峰

   宣城黄山毛峰是中国十大名茶之一，产自黄山，以鲜爽清香、味泡耐泡著称，是绿茶中的经典品种。

2. 敬亭绿雪

   产自北敬亭山的烘青型绿茶，明清时期列为贡茶。茶芽细嫩，香气清鲜持久，滋味醇厚甘爽，具有“芽叶色绿、白毫似雪”的特点。

3. 涌溪火青

   源自泾县汀溪，茶汤红润透亮，香气高扬，口感鲜爽回甘，是绿茶中的珍品。

4. 汀溪兰香

   全国农产品地理标志产品，茶形如绣剪，翠绿显毫，冲泡后清香飘逸，曾获国内外奖项。

二、红茶类

1. 祁门红茶

   产自祁门县，以香气浓郁、滋味醇厚闻名，是世界三大红茶之一。茶汤红透，带有果木香，具有独特的“祁红”韵味。

2. 宣城瓜片

   绿茶类名茶，叶片细嫩，口感鲜爽甜润，茶汤微绿透亮，是夏季消暑的佳品。

三、其他特色茶品

• 龙顶绿茶 ：产自郎溪，茶芽扁平，汤色清澈，滋味鲜爽，具有地域特色。

• 华山毛尖 ：产自宣城境内华山，中国十大名茶之一，以细嫩芽叶和甘鲜口感著称。

• 宣威雨芽 ：芽叶扁平光滑，根部带茸毛，香气清高，是绿茶中的优质品种。

四、其他特产

• 郎溪雁鹅 ：国家级优良家禽品种，肉质鲜嫩，抗病力强，与茶叶共同构成宣城特色物产。

• 水东蜜枣 ：宣城特产水果，甜润多汁，与茶叶文化相辅相成。

以上品种综合了宣城不同产区的特色，既有传统名茶，也有地理标志产品，满足不同茶饮需求。