能吃！
孕妇在孕27周1天时可以适量食用小麦，以获取其丰富的营养成分和益处。小麦富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，这些都是孕妇和胎儿生长发育所必需的营养成分。
一、小麦对孕妇的好处
1. 提供能量和营养
小麦是老少皆宜的主食，面粉制成品既可以让孕妇饱腹，又可以增加能量和营养。
2. 促进消化
小麦中的膳食纤维可以帮助孕妇肠胃消化，改善便秘症状，预防结肠癌。
3. 平复心情，缓解抑郁
小麦还有平复心情，缓解抑郁的功效，可以减轻孕妇的产前焦虑。
4. 促进胎儿发育
小麦的营养丰富，不含胆固醇，小麦中的钙和磷可以促进胎儿的成长发育，提高胎儿的免疫力，防治先天性疾病。
二、小麦对胎儿的好处
1. 促进成长发育
小麦中的钙和磷可以促进胎儿的成长发育，促成胎儿骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻。
2. 提高免疫力
小麦中的各种矿物质可以提高胎儿的免疫力，防治先天性疾病。
三、食用小麦的注意事项
1. 控制摄入量
孕妇应适量食用小麦，避免过量摄入导致热量超标。
2. 选择健康产品
孕妇在选择小麦制品时，应尽量选择无添加剂、低糖、低盐的产品，确保摄入的营养更加健康和安全。
3. 避免过敏
小麦中的面筋蛋白可能会引起少数人的过敏反应，孕妇在食用前应先了解自己是否对小麦过敏。
4. 合理搭配饮食
孕妇应合理搭配饮食，将小麦与其他食物一起食用，以确保摄入的营养全面而均衡。
四、小麦的营养价值
| 成分 | 含量 | 功效 |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 75.2g/100g | 为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。 |
| 蛋白质 | 11.9g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。 |
| 膳食纤维 | 10.8g/100g | 清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。 |
| 脂肪 | 1.3g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。 |
| 磷 | 325mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
| 钾 | 289mg/100g | 可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。 |
| 钙 | 34mg/100g | 为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
| 钠 | 6.8mg/100g | 参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。 |
| 铁 | 5.1mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。 |
| 维生素B3 | 4mg/100g | 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 |
小麦作为一种营养丰富的主食，可以适量摄入，但不应作为唯一的食物来源。孕妇还应该多吃蔬菜、水果、肉类等食品，确保摄入的营养全面而均衡。
