适量食用糯米有助于补充营养、健脾养胃；过量食用可能导致消化不良、腹胀等不适。

孕妇在怀孕27周1天时，身体对营养的需求增加，而糯米作为一种传统食材，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族等，可以为孕妇提供一定的营养价值。由于糯米的粘性和难消化特性，过量食用可能会给肠胃带来额外负担，导致消化问题。

一、糯米中的营养与健康效益

1. 补充钙质 糯米富含钙质，每百克含有约26毫克的钙，有助于预防孕期常见的小腿抽筋和手足抽搐现象。
2. 健脾养胃 作为温性食物，糯米能够帮助缓解脾胃虚寒的症状，适合体质偏寒的孕妇。
3. 缓解腹泻 对于经常出现腹泻症状的孕妇来说，糯米具有温补脾胃的作用，能起到止泻的效果。

二、注意事项及潜在风险

1. 消化负担 孕妇的消化系统在妊娠期间会变得较为敏感，糯米较难消化的特点可能引起腹胀或消化不良。
2. 血糖控制 孕妇应谨慎对待糯米这类高碳水化合物的食物，尤其是有妊娠糖尿病风险的人群。
3. 过敏反应 若孕妇对糯米过敏，则不应食用，以防引发皮肤瘙痒或其他过敏症状。

三、合理膳食建议

1. 控制分量 孕妇应当控制每次摄入糯米的数量，避免一次性进食过多。
2. 合理搭配 将糯米与其他易消化的食物结合，比如蔬菜汤或是瘦肉粥，以减轻胃肠负担。
3. 注意烹饪方式 推荐将糯米煮成稀粥形式食用，这样更容易被消化吸收。

通过上述分析可以看出，虽然糯米含有多种有益于健康的营养素，但其较高的黏性和不易消化的性质要求孕妇必须谨慎选择和适量食用。合理的饮食安排不仅能保证母体获得必要的营养支持，还能促进胎儿健康成长。在享受美味的务必关注自身身体状况，遵循医嘱进行科学饮食管理。