君山银针、安化黑茶、古丈毛尖
湖南茶叶种类丰富，综合多个权威来源的评选结果，以下为湖南茶叶的代表性排名及特点：
一、核心名茶排名
- 君山银针
中国十大名茶之一，产自岳阳洞庭湖中的君山岛，茶芽细如银针，香气清雅，具有滋阴养胃、抗氧化等功效，多次获评中国十大名茶。
- 安化黑茶
中国国家地理标志产品，始创于唐代，以“三尖”（砖茶、茶砖、茶盘）、“一卷”等品种著称，茶汤透彻，香气浓郁，曾列为上海世博十大名茶。
- 古丈毛尖
产自武陵山区，属于绿茶类名茶，芽叶紧直翠绿，汤色黄绿明亮，具有清香馥郁、抗氧化特性，是国家地理标志保护产品。
二、其他重要茶叶
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石门银峰 ：产自石门县，条索紧细匀直，满披银毫，汤色亮绿，滋味醇厚，具有“头泡清香，二泡味浓”的特点。
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白马毛尖 ：源自隆回县，茶汤清澈透亮，香气芬芳，1991年获湖南省名茶称号。
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安仁白茶 ：产自安仁县，芽叶洁白，香气清雅，兼具保健价值，曾列为湖南十大名茶。
三、特色茶类补充
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保靖黄金茶 ：产自湘西，含高氨基酸和叶绿素，具有美容养颜、促进代谢功效。
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沅陵碣滩茶 ：产自沅陵，历史悠久，茶汤红润透亮，是黑茶类代表品种。
四、其他推荐品种
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安化千两茶 ：黑茶类名茶，茶砖紧实，香气浓郁，适合长期陈化。
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茯砖茶 ：以“闷泡出红汤”著称，茶汤红润透亮，口感醇厚。
湖南茶叶以君山银针、安化黑茶为核心，兼具历史底蕴与现代品质。绿茶类如古丈毛尖、石门银峰，黑茶类如安化黑茶、茯砖茶，黄茶类以君山银针为代表，均在不同领域享有盛誉。选择时可根据口味偏好（如清香、浓郁）及功效需求（如抗氧化、保健）进行搭配。