​​六盘水必吃的餐馆推荐：从羊肉粉到烙锅，这8家地道老字号让你吃透凉都风味！​​ 六盘水作为“中国凉都”，不仅气候宜人，更以​​羊肉粉的鲜辣醇厚、烙锅的烟火气、豆汤圆子的暖心​​征服食客。本地人钟爱的老字号遍布街头巷尾，人均15元起就能体验舌尖上的贵州特色。

• ​​向佳羊肉粉馆总店​​：凉都大道旁的早餐圣地，​**​黑山羊肉熬制的汤底膻味，米粉滑溜筋道，加一勺油辣椒瞬间唤醒味蕾。
• ​​全有福烙锅小院​​：藏在幸福巷的深夜食堂，​​五花肉烙至金黄酥脆​​，搭配紫皮乌洋芋和折耳根蘸水，烟火气十足。
• ​​麒麟豆汤圆子火锅​​：区府路的性价比之王，​​手工现搓的肉圆子​​吸饱豆汤精华，搭配炸油渣越煮越香。
• ​​盘县普田牛肉馆​​：干锅与清汤双拼是招牌，​​贵州黄牛肉鲜嫩紧实​​，自助模式50元吃到撑。
• ​​杨旺利辣鸡工厂​​：嗜辣者必打卡，​​柴火炒制的辣子鸡​​麻辣过瘾，配豆角饭堪称下饭神器。
• ​​醉香丝贵州小吃​​：丝娃娃、洋芋粑粑一站式体验，​​清爽酸辣的蘸水​​平衡烙锅的油腻感。
• ​​德坞老街张记全羊汤锅​​：冬季暖身首选，​​羊杂与熟羊肉​​堆满锅底，汤头浓郁带药膳香。
• ​​茨冲鸡火锅​​：鸡肉越煮越入味，​​本地豆腐久煮不烂​​，搭配荞饭是隐藏吃法。

来六盘水旅行，跟着这份清单打卡，既能避开网红雷区，又能体验​​“锅边社交”的烙锅文化、羊肉粉的早餐哲学​​。记得叮嘱老板调整辣度，贵州风味的后劲可别小瞧！