不可以
对于对龙虾过敏的10-12岁青少年，首要原则是避免接触含有龙虾成分的食物，同时制定科学的脱敏计划和应急措施，以保障其健康安全。
对龙虾过敏的青少年在日常生活中需要密切关注饮食和环境中的潜在过敏源，确保过敏反应不会发生。以下为具体应对措施：
一、
- 饮食管理：
在饮食上，应完全避免任何含有龙虾及其制品的食物，包括加工食品中可能含有的龙虾提取物。建议在家中与学校准备替代食物，确保营养均衡。 - 教育与意识培养：
家长与学校应共同培养青少年的自我保护意识，使其了解自身过敏情况，并能在外部环境中主动询问食物成分，避免误食龙虾相关食品。 - 应急措施：
若发生过敏反应，家长与学校需配备抗过敏药物（如肾上腺素自动注射器），并教会孩子如何在紧急情况下使用。应确保孩子随身携带医疗信息卡，注明过敏源和紧急联系方式。
| 过敏反应等级 | 典型症状 | 应对措施 |
|---|---|---|
| 轻度反应 | 皮肤瘙痒、轻微红肿 | 服用抗组胺药，观察症状变化 |
| 中度反应 | 呼吸困难、嘴唇肿胀 | 服用抗组胺药并使用肾上腺素注射器 |
| 重度反应（过敏性休克） | 呼吸困难、意识模糊、血压下降 | 立即使用肾上腺素注射器并拨打急救电话 |
在应对龙虾过敏的过程中，家长、学校和医生应形成紧密的合作关系，确保孩子在任何场合都能得到及时的医疗支持和心理安慰。建议定期进行过敏源检测，以评估孩子的过敏状况是否发生变化，并根据医生建议调整饮食和治疗方案。
在日常生活中，通过科学的饮食管理、教育引导和应急预案，可以有效降低龙虾过敏对青少年生活的影响，帮助其健康成长。
