中秋佳节至，月饼象征团圆与祝福。然而，每年中秋前后，因腹胀、消化不良、胃痛等问题就诊的患者总会明显增多。
月饼已成为消化系统的“甜蜜负担”。这枚小小的月饼，如何在传承文化的同时，不让健康“打折”？
一、认识月饼：高热量背后的健康隐患
月饼作为一种传统节令食品，其高糖、高脂、高热量的“三高”特性往往被忽视。
1、高热量堪比主食
月饼的高热量令人咋舌。一个双黄莲蓉月饼的热量可能达到800大卡，相当于2-3碗米饭。即便是相对低卡的冰皮月饼，每100克也有约276千卡的热量。
2、糖分含量不容小觑
一枚中等大小的广式月饼（约150克）含糖量可达30-50克，远超世界卫生组织建议的成年人每日25克添加糖上限。高糖摄入不仅容易引发龋齿，还可能导致血糖剧烈波动。
3、脂肪含量较高
传统月饼为追求酥松口感，往往会使用较多油脂，尤其是广式月饼中的莲蓉、豆沙馅，苏式月饼的酥皮部分，油脂含量可达20%—30%。过量摄入会增加肠胃负担，长期食用还可能导致脂肪堆积。
二、健康享用：量与时的智慧
面对美味月饼，掌握食用方法与时机至关重要。
1、控制份量是关键
把一个月饼切成4-8小块，与家人分享。医生建议每次食用不超过1/4个标准月饼（约50克），将其作为“点心”而非主食。如果当天吃了月饼，请相应减少米饭、面条等主食的摄入量。
2、选择最佳食用时间
推荐上午或中午食用月饼，此时人体新陈代谢旺盛，脾胃功能较强。避免在晚上或睡前食用，夜晚脾胃功能减弱，此时食用会增加胃肠负担，不仅影响睡眠，还容易导致脂肪堆积。
3、避免空腹食用
空腹时，胃酸分泌较多，月饼中的高糖分和油脂会刺激胃酸大量分泌，可能引发胃部不适或灼热感。建议可在两餐之间作为加餐少量食用，给身体足够的时间代谢。
三、巧妙搭配：平衡美味的艺术
恰当的搭配不仅能提升月饼的风味，还能减轻身体负担。
1、茶饮是首选伴侣
饮茶解腻是首选。普洱茶性温，最能去油腻、消食积，是月饼的最佳伴侣；绿茶性凉，能清热解腻，适合体质偏热、容易上火的人；山楂茶、乌梅汤则酸甘化阴，生津止渴，能有效促进脂肪分解。
2、搭配水果助消化
可以搭配一些富含膳食纤维的水果或蔬菜，帮助肠道蠕动，减轻月饼对肠胃的负担。中秋佳节正值柚子上市，柚子微酸、性寒，正好可以中和月饼的甜腻和热性。石榴、猕猴桃、山楂等酸味水果也是不错的选择。
3、避免不当组合
避免搭配可乐、果汁等高糖饮品，以免加剧糖分摄入。同时避免与肥肉、坚果等高脂肪食物同食，防止脂肪摄入超标。
四、特殊人群：品尝有讲究
对于某些人群，月饼更需要“口下留情”。
1、糖尿病患者
务必选择“无糖”或“低糖”月饼，并严格计算碳水化合物摄入量，监测血糖。无糖月饼在制作中“糖”的选择上，选用一些糖醇来替代原本的蔗糖或淀粉糖，这些糖甜度与蔗糖类似，但是热量低了很多。但无糖月饼也不是可以无节制的食用，其中油的含量也不低。
2、高血脂、冠心病患者
避免含有蛋黄、五花肉馅的月饼，以防胆固醇和饱和脂肪摄入过量。尽量选择馅料简单、油脂含量低的月饼，如五仁月饼、水果月饼。
3、消化功能不佳者
脾胃虚弱者及老年人、儿童应控制食用量，选择质地较软、低油的月饼品种，并细嚼慢咽，防止噎食。平时容易腹胀、腹泻、食欲不振的人，更要严格控制分量，甚至浅尝辄止。
4、易上火人群
常出现口干、便秘、长痘的人，应避开枣泥、豆沙等偏温热的馅料，可选择冰皮或水果馅的。
五、食后不适：中医有妙招
不小心贪嘴，出现了腹胀不适，可以尝试这些方法缓解。
1、按揉穴位助消化
用手指指腹顺时针按揉腹部中脘穴(肚脐上方4寸)、天枢穴(肚脐旁开2寸)，以及腿上的足三里穴(膝盖外侧凹陷下3寸)，每穴3—5分钟，有助健脾胃、消积食。
2、轻度运动促蠕动
饭后半小时散散步，“以动助脾”，促进胃肠蠕动，切忌立刻坐下或躺下。食用月饼后可适当增加运动量，如散步、快走等轻度运动帮助消耗多余热量。
3、食疗方缓解不适
如果感觉吃多了，有些腹胀，可以泡点陈皮水或喝点萝卜汤，都有很好的缓解作用。
团圆的意义远大于月饼本身，与家人的欢声笑语，才是这个节日最甜美的“馅料”。在这个中秋，让我们用健康的方式品尝传统美味，让甜蜜不再成为负担。
温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。
