暑假去广东广州玩时，若出现水土不服，可通过以下措施进行预防和缓解：
一、预防措施
饮食调整
初到广州避免立即食用辛辣、油腻或生冷食物，以粥、面条、蒸煮蔬菜为主，搭配清淡饮品（如瓶装水或白开水）。
逐步尝试当地特色食物（如豆腐、汤品），给肠胃适应时间。
保持水分与卫生
每日饮水量建议1500-2000毫升，腹泻时可补充含电解质的运动饮料。
外出就餐注意食品安全，避免生食或半生食物，勤洗手。
穴位调理与生活习惯
晨起按揉足三里穴（膝盖下四指）或天枢穴，顺时针摩腹以缓解肠胃不适。
保持规律作息，避免熬夜，尽量维持原有饮食习惯。
二、对症治疗
基础缓解
轻度腹泻可饮用蜂蜜水或酸奶（乳糖不耐受者慎用）调节肠道菌群。
胃肠道不适时，可服用藿香正气口服液（不含酒精）或蒙脱石散。
严重症状处理
若出现持续腹泻、发热或呕吐，需及时就医，口服补盐液防止脱水。
中医食疗：腹胀可用山楂、炒麦芽茶；恶心呕吐可煮生姜紫苏水。
三、注意事项
特殊人群 ：儿童、老人、孕妇等敏感体质者，症状加重时应及时就医。
心理调适 ：避免紧张焦虑，可通过听音乐、阅读等方式缓解压力。
通过以上措施，可有效预防和缓解水土不服症状，确保旅行顺利。