非常高。
40克的食物含有2349千焦的热量，这属于非常高的水平，远超绝大多数常见食物的单位重量热量，相当于成人单日推荐能量摄入总量的很大一部分。
（一）热量换算与标准
- 千焦与大卡换算：热量常用千焦（kJ）和大卡（kcal）表示，两者换算关系为：1大卡约等于4.184千焦 。2349千焦换算成大卡约为561大卡（2349 ÷ 4.184 ≈ 561），这是一个巨大的数值。
- 成人每日推荐摄入量：根据中国膳食指南，低体力活动成年男性每日能量推荐摄入量约为2400千卡（约10042千焦），女性约为2100千卡（约8786千焦）。一份40克的食物就含有2349千焦（约561大卡），已占到成年女性日推荐量的约27%（2349 ÷ 8786 ≈ 26.7%），占比非常高 。
- 高热量食物界定：通常认为，一份食物热量超过400大卡（约1674千焦）即可视为高热量。2349千焦（561大卡）远超此标准。
（二）与常见食物对比
- 与普通食物对比：40克的白米热量仅为216千焦（约52大卡），而40克该食物热量高达2349千焦，是其10倍以上。即使是高热量的油炸食品，如40克薯片热量约为920千焦（220大卡），也远低于2349千焦。
- 与典型高热量食物对比：即使是公认的高热量坚果，40克核桃的热量约为1155千焦（276大卡）；40克巧克力片的热量约为803千焦（192大卡）。2349千焦的热量远高于这些食物。
- 对比表格：下表展示了40克不同食物的热量对比：
食物类型 | 具体食物 | 重量 (克) | 热量 (千焦) | 热量 (大卡) |
|---|---|---|---|---|
高脂肪/高糖食品 | 待评估食物 | 40 | 2349 | 561 |
油炸食品 | 薯片 | 40 | ~920 | ~220 |
坚果类 | 核桃 | 40 | ~1155 | ~276 |
甜食类 | 巧克力片 | 40 | ~803 | ~192 |
主食类 | 白米 | 40 | 216 | 52 |
肉类 | 猪小排 | 40 | ~465 | ~111 (基于278千卡/100克估算) |
水果类 | 苹果 | 40 | ~260 | ~62 (基于65千卡/100克估算) |
从表中可清晰看出，2349千焦的热量在同等重量下处于极高水平。
40克食物含有2349千焦的热量，无论从绝对数值、换算后的大卡值，还是相对于成人每日推荐摄入量和与常见食物的对比来看，都属于非常高的水平，食用时需特别注意控制份量，以免造成能量摄入过量。