每日建议量控制在100-150克（约15-20颗），血糖稳定时可适量食用。
对于患有糖尿病的老年人，在血糖控制良好的前提下，可少量食用樱桃。其低升糖指数（GI值22）和丰富的膳食纤维有助于延缓糖分吸收，但需严格注意摄入量和监测血糖反应。
一、樱桃对糖尿病患者的营养价值
升糖指数与糖分含量
- 樱桃的GI值为22，属于低升糖水果，每100克含糖约12-14克，低于多数热带水果。
- 对比常见水果糖分（每100克）：
水果 含糖量（克） GI值 适合糖尿病患者 樱桃 12-14 22 是（适量） 香蕉 20 51 谨慎 苹果 14 36 是
关键营养素
- 花青素：抗氧化物质，可能改善胰岛素敏感性。
- 膳食纤维：每100克含2.1克，延缓葡萄糖吸收。
- 维生素C：增强免疫力，促进伤口愈合（对糖尿病并发症有益）。
热量控制
每100克樱桃约63千卡，需计入每日总热量（老年人建议每日水果摄入200克以内）。
二、老年人食用樱桃的注意事项
血糖监测
- 首次食用后2小时测血糖，确认个体耐受性。
- 避免与高碳水食物同食，防止血糖叠加升高。
时间与份量
- 优选两餐之间食用，避免空腹或餐后立即吃。
- 单次不超过15颗，每日总量不超过150克。
特殊人群限制
- 糖尿病肾病患者需警惕樱桃的钾含量（222mg/100克），避免加重肾脏负担。
- 合并胃肠疾病者需去皮食用，减少刺激。
樱桃作为低GI水果，可为糖尿病老年人提供营养补充，但需个体化调整。关键在于平衡摄入量与血糖管理，避免因过量影响糖化血红蛋白水平。建议在医生或营养师指导下制定饮食计划，确保安全享受健康益处。
