可以吃，但要适量。

怀孕八个半月处于孕晚期，三伏天期间孕妇若不对河虾过敏，是可以适量食用河虾的。河虾富含蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分，对孕妇自身健康和胎儿发育有益。不过，三伏天食物易变质，食用河虾时需格外注意选择新鲜食材、正确烹饪及控制食量。

一、河虾的营养价值

1. 蛋白质：河虾中蛋白质含量约为 20%，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，且属于优质蛋白，能为孕妇提供身体所需氨基酸，助力胎儿组织器官生长发育。例如，孕妇适量摄入河虾补充蛋白质，有利于胎儿肌肉、骨骼等组织的构建。
2. 矿物质：河虾富含钙、磷、铁等矿物质。每 100 克河虾中，钙含量可达 325 毫克左右，磷约为 186 毫克，铁约为 4 毫克 。钙对胎儿骨骼和牙齿发育至关重要，还能预防孕妇缺钙引发的抽筋；磷参与身体能量代谢和细胞结构维持；铁是制造血红蛋白的关键原料，可预防孕妇缺铁性贫血，保障母婴氧气供应。
3. 维生素：河虾含有维生素 A、维生素 E 及 B 族维生素等。维生素 A 对胎儿视力发育有益；维生素 E 具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基损伤；B 族维生素参与孕妇身体能量代谢和神经系统正常运作。
4. 不饱和脂肪酸：河虾中含有一定量不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3 脂肪酸，可降低血液胆固醇水平，对孕妇心血管健康有益，且利于胎儿大脑和视力发育。

二、怀孕八个半月食用河虾的好处

1. 促进胎儿发育：孕晚期胎儿生长迅速，河虾丰富的营养能满足胎儿发育需求。蛋白质助力细胞增殖和组织生长；钙为胎儿骨骼钙化提供原料；DHA 对胎儿脑神经和视网膜发育意义重大，可让胎儿大脑和视力更好发育。
2. 增强孕妇免疫力：河虾中的锌等微量元素有助于白细胞活化和免疫反应调节，增强孕妇免疫力，使孕妇在三伏天这个身体相对脆弱时期，更好抵御外界病菌入侵，预防疾病，保障自身和胎儿健康。
3. 补充孕妇体力：孕晚期孕妇负担加重，身体易疲惫。河虾中的蛋白质和碳水化合物等，能为孕妇提供能量，补充体力，缓解疲劳感。

三、三伏天食用河虾注意事项

1. 选择新鲜河虾：三伏天高温，食物易变质。新鲜河虾外壳坚硬、有光泽，虾体有弹性，眼球突出，气味正常。死虾或变质河虾可能产生组胺等有害物质，孕妇食用后可能引发食物中毒，出现呕吐、腹泻等症状，危及母婴安全。
2. 正确烹饪：应选择煮、蒸、炖等烹饪方式，充分煮熟河虾，确保虾肉内寄生虫和细菌被完全杀死。避免吃生虾、醉虾或未熟透的河虾，降低感染寄生虫（如肝吸虫）和细菌（如副溶血性弧菌）风险。烹饪时尽量少用油、盐和辛辣调料，保持河虾营养价值，减轻孕妇胃肠道负担。
3. 适量食用：河虾虽营养丰富，但孕妇一次性不宜食用过多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等不适。建议孕妇每周食用河虾 2 - 3 次，每次摄入量不超过 100 克。
4. 过敏者禁食：若孕妇对虾或海鲜过敏，绝对不能食用河虾，否则可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重时会危及生命。即使以往不过敏，孕期身体免疫系统变化，首次食用河虾也应先少量尝试，观察身体有无异常反应。

怀孕八个半月的孕妇在三伏天若不过敏，适量食用新鲜、煮熟的河虾，对自身和胎儿健康有益。但食用过程中要严格遵循上述注意事项，确保饮食安全。若孕妇有其他特殊情况，如患有某些疾病或处于特殊饮食限制期，食用河虾前最好咨询医生意见。