不建议食用
孕29周2天处于妊娠晚期，三伏天高温环境下孕妇身体代谢加快，白果（银杏果）因含白果酸、氢氰酸等毒性成分，可能加重身体负担并通过胎盘影响胎儿，因此不建议在此阶段食用。
一、白果的营养价值与潜在风险
1. 营养价值
白果富含维生素B族、维生素C、钙、锌等矿物质及抗氧化物质，理论上可补充孕期所需营养。但三伏天孕妇更易出现食欲下降，需优先选择易消化的新鲜蔬果、优质蛋白（如瘦肉、牛奶）等低风险食物。
2. 核心风险
- 毒性危害：生白果中氢氰酸含量较高，未彻底加热易引发恶心、呕吐、头晕等中毒反应，严重时可能导致胎儿神经发育异常。
- 消化负担：三伏天孕妇胃肠功能较弱，白果质地坚硬且含淀粉较多，易引起腹胀、便秘。
- 高温叠加效应：高温环境下孕妇脱水风险增加，若因食用白果引发呕吐腹泻，可能导致电解质紊乱，进一步威胁母婴安全。
二、孕妇食用白果的禁忌与替代方案
1. 禁忌原则
| 食用场景 | 安全性 | 风险等级 |
|---|---|---|
| 生食或未煮熟 | 禁止 | 极高风险 |
| 煮熟后单次>5颗 | 不建议 | 高风险 |
| 三伏天高温环境食用 | 不建议 | 中高风险 |
| 孕晚期（28周后） | 不建议 | 中风险 |
2. 营养替代方案
- 维生素补充：用猕猴桃、橙子替代白果的维生素C，避免中毒风险。
- 矿物质补充：通过豆腐、芝麻补充钙锌，且易消化吸收。
- 解暑需求：三伏天可食用绿豆汤（不加糖）、冬瓜汤等低热量、高水分食物，缓解燥热。
三、特殊注意事项
1. 中毒应急处理
若不慎食用白果后出现腹痛、呕吐、胎动异常，需立即就医，避免毒素通过胎盘影响胎儿。
2. 饮食安全通用原则
- 三伏天饮食需彻底加热，避免生冷食物（如刺身、冰饮）。
- 每日饮水保持1500-2000ml，预防脱水及血液黏稠。
- 食材选择新鲜、低加工品类，减少腌制、熏制食品摄入。
孕29周2天处于胎儿发育关键期，三伏天饮食需以“安全第一”为原则。白果的潜在风险远大于其营养价值，建议通过其他低风险食材满足营养需求，若对饮食有疑问，可咨询产科医生或营养师制定个性化方案。