孕妇可以适量食用圣女果。
孕 13 周 5 天处于孕早期向孕中期过渡阶段，三伏天天气炎热，人体新陈代谢加快，孕妇的营养需求也有所增加。圣女果富含多种对孕妇和胎儿有益的营养成分，如维生素 C、叶酸、钾等，适量食用对孕妇和胎儿的健康都有好处，在三伏天食用也能补充因出汗流失的营养与水分。不过，孕妇食用时要注意清洗方式、控制食用量，并根据自身身体状况调整。
一、圣女果的营养价值
- 维生素 C：圣女果是维生素 C 的良好来源，每 100 克约含 20-30 毫克，一份约 200 克的圣女果可提供成年人每日所需维生素 C 的 27% 左右，有助于增强孕妇免疫力、促进铁吸收，预防孕期贫血。
- 纤维素：富含纤维素，每 100 克中约含 2.1 克，一份 200 克的圣女果能提供成年人每日所需纤维素的 12% 左右，可促进肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。
- 叶酸：对孕妇和胎儿极为重要，可预防胎儿神经管缺陷。一份 200 克的圣女果约能提供成年人每日所需叶酸的 16% 左右 。
- 钾：有助于维持心脏、肌肉和神经系统的正常功能，一份 200 克的圣女果可提供成年人每日所需钾的 11% 左右 。
- 其他营养成分：还含有维生素 A、维生素 E、维生素 K、B 族维生素、钙、铁、锌等多种营养成分 。
- 低热量与血糖友好：热量较低，每 100 克仅 25 千卡，且因含糖量约 3.5%，比多数水果低，升糖指数预估不超过 30，适合孕妇作为健康零食，对控制体重和血糖较为有利 。
二、孕 13 周 5 天食用圣女果的好处
- 补充营养：孕 13 周 5 天，胎儿生长发育迅速，对营养需求增加，圣女果丰富的营养成分能满足孕妇和胎儿的部分营养需求 。
- 缓解孕吐、增进食欲：三伏天炎热，孕妇可能食欲不佳，圣女果酸甜可口，可刺激食欲，缓解部分孕妇的孕吐反应 。
- 预防孕期疾病：维生素 C 等抗氧化物质可增强孕妇免疫力，降低患病几率；叶酸能有效预防胎儿神经管畸形 。
- 促进消化：其丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防和缓解孕期便秘 。
三、食用注意事项
- 清洗方式：由于圣女果表面可能存在农药和细菌，食用前务必仔细清洗。可用流水冲洗 30 秒以上，也可使用盐水浸泡后再用清水冲洗干净 。
- 食用量：孕妇在孕期需控制血糖和体重，不宜一次性吃太多。建议每天食用量不超过 200 克，大约 15-20 颗 。过量食用可能会增加胃肠道负担，引起肠胃不适。
- 选择新鲜果实：新鲜的圣女果口感更佳，营养价值也更高。应挑选表皮光滑、无破损、色泽鲜亮的果实，避免食用未成熟或腐烂的圣女果。未成熟的果实含有较多鞣酸，可能刺激肠胃 。
- 特殊情况：
- 过敏：若孕妇对圣女果或其他形式的番茄过敏，食用后出现皮疹、瘙痒、腹痛等过敏症状，应立即停止食用，并咨询医生 。
- 肠胃敏感：部分孕妇肠胃较为敏感，食用圣女果后可能出现胃酸过多、胃灼热等不适，这类孕妇需根据自身情况调整食用量或避免食用 。
- 妊娠糖尿病：患有妊娠糖尿病或血糖偏高的孕妇，需严格控制圣女果的摄入量，将其计入每日水果总量中，并密切监测血糖变化 。
四、食用搭配与方式
- 搭配禁忌：
- 黄瓜：黄瓜中含有分解酶，会破坏圣女果中的维生素 C，降低其营养价值，因此不建议二者同食 。
- 猪肝：猪肝会使圣女果中的维生素 C 氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能，故应避免同时食用 。
- 土豆：二者同食可能导致食欲不佳、消化不良 。
- 红薯：一起食用会得结石病，还可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
- 推荐食用方式：
- 直接食用：清洗干净后直接吃，能最大程度保留其营养成分，是最便捷的食用方式 。
- 凉拌：将圣女果对半切开，可搭配水煮鸡胸肉、生菜、紫甘蓝等，加入适量橄榄油、醋、生抽等调料拌匀，制作成营养丰富的凉拌菜 。
- 榨汁：将 100 克左右圣女果加 200 毫升温水榨汁，可根据个人口味添加少量蜂蜜调味，口感酸甜，能快速补充水分和营养 。
- 烤制：在圣女果表面刷少量橄榄油，放入烤箱 180℃烤 15 分钟左右，制成风味独特的健康零食 。
孕妇在孕 13 周 5 天的三伏天可以适量食用圣女果，以补充营养、促进消化、增进食欲等。但要注意清洗干净、控制食用量，根据自身健康状况合理选择食用方式和搭配食物。若食用后出现任何不适，应及时咨询医生。