‌孕27周4天三伏天可适量食用甜杏仁，每日建议不超过10粒，需避免苦杏仁及过量摄入。‌

孕期饮食需兼顾营养与安全，杏仁作为高蛋白、高纤维的健康零食，其食用需结合孕期阶段与季节特点。孕27周处于孕中期，胎儿器官发育基本完成，但需持续补充钙、铁等营养素；三伏天高温易导致孕妇食欲下降，适量坚果可补充能量。甜杏仁（南杏仁）富含维生素E、镁及不饱和脂肪酸，对胎儿神经系统发育有益，但需注意以下关键点：

一、 ‌杏仁类型与安全性‌

1. ‌甜杏仁 vs 苦杏仁‌

   对比项	甜杏仁（南杏仁）	苦杏仁（北杏仁）
   ‌氰化物含量‌	极低（安全）	高（需炮制去毒）
   ‌口感‌	微甜	苦涩
   ‌孕期推荐‌	✅ 适量食用	❌ 禁止食用

2. ‌加工方式选择‌

   • 优先选择原味烘烤杏仁，避免盐焗或糖渍产品（高钠风险）；
   • 避免霉变或哈喇味杏仁（可能含黄曲霉素）。

二、 ‌三伏天食用注意事项‌

1. ‌控制摄入量‌
   • 每日不超过10粒（约15g），过量易引发燥热或消化不良；
   • 建议搭配水果或酸奶，平衡燥热属性。
2. ‌储存与卫生‌
   • 开封后密封冷藏，防止高温油脂氧化；
   • 食用前观察是否有虫蛀或变色。

三、 ‌特殊人群禁忌‌

1. 妊娠糖尿病孕妇需计入当日坚果热量配额（约90kcal/10粒）；
2. 过敏体质者首次尝试应少量测试，杏仁过敏可能引发皮疹或呼吸困难。

孕期饮食需个体化调整，若存在妊娠高血压或消化问题，建议咨询营养师。杏仁可作为三伏天补充营养的选择，但需严格区分类型并控制总量，同时注意观察身体反应。