可以适量食用。

怀孕初期在三伏天可以适量食用金橘，其富含的维生素C、膳食纤维和矿物质有助于补充孕期营养、缓解早孕反应并促进消化，但需注意控制摄入量，避免因过量或体质敏感引发肠胃不适。

一、金橘的营养价值与健康益处

1. 丰富的维生素C来源：金橘的维生素C含量约为35毫克/100克，显著高于部分普通柑橘 ，有助于增强孕妇免疫力，促进胶原蛋白合成，对胚胎早期发育有积极作用 。
2. 高膳食纤维含量：由于可连皮食用，金橘的膳食纤维含量高达约6.5克/100克，远超多数水果，能有效促进胃肠蠕动，改善孕期便秘 ，并帮助维持血糖稳定 。
3. 多种矿物质与有益成分：金橘含有钙、钾、镁、铁等多种矿物质 ，以及类黄酮等抗氧化物质 ，其挥发油成分被认为有助于缓解孕吐 。
4. 适宜的糖分水平：金橘含糖量约为10-13克/100克，属于中低糖水果，升糖指数（GI值）较低，适量食用对血糖影响较小 。

二、食用注意事项与潜在风险

1. 避免过量食用：尽管营养丰富，但过量食用可能导致体内热量或糖分摄入过多，增加身体负担。建议每日食用数量不宜过多。
2. 关注个人体质反应：金橘中的有机酸可能刺激胃黏膜，对于本身有胃酸过多、胃炎或消化不良等肠胃问题的孕妇，食用后可能出现反酸、烧心等不适症状 。
3. 三伏天饮食宜忌：夏季炎热，孕妇应避免过度食用过于寒凉的食物以防损伤脾胃 。虽然金橘性温，但若为冰镇后食用，其寒凉属性可能被增强，易引起腹泻或腹痛，建议食用常温金橘 。
4. 食用方式建议：推荐清洗干净后连皮一起食用，以充分利用其高纤维和营养成分 。

怀孕初期在三伏天适量食用常温金橘是安全且有益的，它能提供必需的营养素并帮助缓解部分妊娠不适，但必须遵循“适量”原则，并根据自身肠胃状况调整，切勿因追求清凉而食用冰镇金橘，以免适得其反。