可以，但需注意馅料选择与食用量。

孕30周4天处于孕晚期，三伏天气候炎热，孕妇在保证饮食卫生和营养均衡的前提下，适量食用饺子是可行的 。饺子作为传统主食，其皮由谷物制成，馅料可包含肉类、蔬菜等多种食材，能提供孕期所需的能量和营养素 。需根据个人体质调整馅料成分，避免过咸、过油或过于寒凉的配料，并控制单次摄入量，以防消化不良或不适 。

一、饺子的营养价值与孕期需求

1. 能量与碳水化合物来源：每100克饺子约含20.22克碳水化合物，能为孕妇提供维持日常活动所需的基础能量，有助于预防低血糖 。
2. 蛋白质补充：瘦肉、鱼虾、鸡蛋等作为馅料，是优质蛋白的良好来源。孕晚期每日蛋白质推荐摄入量为70-100克，以支持胎儿组织发育及母体健康 。饺子中的蛋白质含量虽不占绝对优势，但结合其他餐食可满足需求。
3. 膳食纤维与微量营养素：加入足量蔬菜（如白菜、韭菜、香菇）作为馅料，能增加膳食纤维摄入，帮助缓解孕晚期常见的便秘问题 。蔬菜还富含维生素、矿物质和抗氧化物质，对母婴健康有益 。

二、三伏天食用饺子的注意事项

1. 馅料选择是关键：
   • 推荐：优先选用瘦肉（如鸡肉、瘦猪肉）、鱼虾、蛋类以及新鲜蔬菜制作馅料。豆制品（如豆腐）也是良好的植物蛋白补充 。
   • 慎用/避免：避免使用过多肥腻的五花肉、动物内脏；减少高盐腌制蔬菜（如雪里蕻）的使用，以防加重水肿或高血压风险 。对于体质偏热或易上火的孕妇，应避免辛辣刺激性调料（如大量花椒、辣椒）及过于温补的食材（如羊肉），以免加重内热 。
2. 烹饪方式与食用温度：
   • 建议采用蒸煮的方式，相比煎炸更少油脂，更利于消化吸收。
   • 避免食用刚出锅的滚烫饺子，也忌食冰镇饺子。过冷或过热的食物都可能刺激胃肠道，引起不适 。适宜温度食用为佳。
3. 食用分量与频率：
   • 孕晚期建议少食多餐 。一次不宜吃得过多，以免增加胃肠负担，导致腹胀、反酸或消化不良。
   • 可将饺子作为正餐的一部分，搭配清淡蔬菜汤或凉拌菜，确保营养全面。

三、三伏天特殊环境下的饮食关联

1. 防暑与补水：三伏天出汗多，易耗气伤阴，应注意补充水分，可饮用白开水或淡茶水 。食用饺子后，可适当饮水，但避免饭后立即大量饮水稀释胃液。
2. 顺应时节习俗：民间有“头伏饺子二伏面”的说法，认为在三伏天吃饺子有其文化渊源和养生智慧，强调饮食不应凑合 。从营养角度看，合理制作的饺子符合夏季平补的原则 。
3. 个体差异考量：若孕妇本身存在妊娠期糖尿病、严重妊娠反应、肠胃功能弱或特定体质（如湿热体质） ，则需更谨慎评估，必要时咨询医生或营养师意见。

孕30周4天的孕妇在三伏天可以适量食用饺子，这不仅是满足口腹之欲的选择，更是获取均衡营养的一种方式。关键在于精心挑选馅料，采用健康的烹饪方式，控制好食用量，并结合自身状况进行调整。只要做到科学搭配、不过量，饺子完全可以成为孕期炎夏中一道安全且营养的餐食。