可以，但要适量

孕33周6天处于孕晚期，胎儿相对稳定，三伏天孕妇是可以适量吃蟹肉棒的。蟹肉棒含有一定营养成分，能为孕妇和胎儿补充营养，但食用时也有一些需要注意的地方。

（一）蟹肉棒的营养及对孕妇的益处

1. 营养成分：蟹肉棒通常由鱼肉、淀粉、蛋白质等原料制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，还含有维生素D、维生素B、铁等多种微量元素以及脂肪酸等营养物质。
2. 对孕妇和胎儿的好处：孕妇在孕期需要大量营养来满足自身和胎儿的需求，蟹肉棒中的营养成分可以促进胎儿的健康发育，维持孕妇机体各组织器官的正常生理功能。

（二）食用蟹肉棒的风险

1. 盐分问题：蟹肉棒中含有一定量的盐分，过量摄入可能导致孕妇水肿加重，增加肾脏负担，不利于孕妇和胎儿的健康。
2. 添加剂和卫生问题：蟹肉棒作为加工食品，如果生产过程中卫生条件不达标或使用了过多添加剂，可能会对孕妇和胎儿产生不良影响。
3. 过敏风险：有些孕妇可能对蟹肉棒过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时会影响自身和胎儿健康。
4. 寒性食物问题：蟹棒属于偏寒性的食物，如果进食太多，可能会对胃肠造成刺激，出现腹痛、腹泻、腹胀等不适症状，同时还可能会导致子宫收缩，影响胎儿的生长和发育。

（三）食用建议

1. 控制食用量：孕妇应适量食用蟹肉棒，避免一次性食用过多。一般来说，每周食用1 - 2次，每次不超过100克为宜。
2. 选择正规产品：购买蟹肉棒时，应选择正规渠道购买，确保产品质量和卫生安全。
3. 注意烹饪方式：食用蟹肉棒时，要确保充分煮熟，以杀灭病菌和寄生虫。
4. 关注自身反应：食用蟹肉棒后，要密切关注自身身体反应，如出现不适症状，应立即停止食用并及时就医。

孕33周6天的孕妇在三伏天可以适量吃蟹肉棒，它能为孕妇和胎儿补充一定营养。但由于存在盐分、添加剂、过敏、寒性等潜在风险，孕妇在食用时要严格控制食用量，选择正规产品，注意烹饪方式，并关注自身反应。这样才能在享受美食的保障自身和胎儿的健康。