罗甘莓的血糖生成指数（GI）约为74，属于中高升糖负荷食物，对儿童糖尿病初期患者需谨慎食用。
小孩糖尿病初期可以少量食用罗甘莓，但必须严格控制分量并密切监测血糖反应，因其碳水化合物含量较高且升糖指数偏高，其潜在的抗氧化益处不能替代对总碳水化合物摄入的管理。
一、罗甘莓的营养成分与血糖影响
- 罗甘莓的营养成分包括丰富的维生素C和维生素E，具有较强的抗氧化作用，有助于清除体内自由基 . 其每100克含有约13.02克碳水化合物和1.52克蛋白质，热量为55千卡 . 尽管含有有益的抗氧化物质，但其逆糖指数为74，表明其可能引起血糖较明显上升 .
- 相比之下，其他常见浆果如蓝莓和树莓的花青素含量通常更高，且整体碳水化合物含量相对更低 . 蓝莓等低GI浆果被推荐作为糖尿病患者更优的选择 .
- 下表对比了罗甘莓与其他常用水果的营养与血糖特性：
特性 | 罗甘莓 | 蓝莓 | 树莓 | 苹果 |
|---|---|---|---|---|
每100克碳水化合物 (g) | 13.02 | ~14.5 | ~11.9 | ~13.8 |
估算血糖生成指数 (GI) | 74 | 53 | 32 | 36-40 |
主要抗氧化物 | 维生素C, 维生素E | 花青素, 多酚 | 花青素, 多酚 | 类黄酮, 儿茶素 |
膳食纤维 (g/100g) | 数据不详 | ~2.4 | ~6.5 | ~2.4 |
适合糖尿病患儿程度 | 低（需严格限量） | 高 | 高 | 中 |
二、儿童糖尿病初期饮食管理原则
- 儿童糖尿病患者的饮食应满足其正常生长发育所需的热量，同时严格控制碳水化合物总量，实现个体化摄入 . 推荐选择富含纤维的食物，如蔬菜、全谷类和未加工豆类 .
- 优先选择低血糖生成指数（GI）的水果，例如草莓、苹果、猕猴桃和橙子，这些水果对血糖波动影响较小 . 水果摄入需计入每日总碳水化合物配额，并建议在两餐之间作为加餐食用 .
- 应避免含糖饮料、果汁和深加工碳水化合物，鼓励食用低脂肪乳制品、煮熟鸡蛋和少量坚果作为健康零食 . 即使是天然水果，也应避免过量食用以防血糖失控 .
罗甘莓虽富含抗氧化物质，但其较高的碳水化合物含量和中高升糖指数使其并非儿童糖尿病初期的理想水果选择。若要食用，必须将其视为高碳水化合物食物进行严格计量，并结合个体血糖监测结果决定是否纳入饮食计划，优先考虑花青素含量更高、升糖指数更低的浆果更为安全。
