可以适量食用。

更年期女性在糖尿病后期阶段，只要控制好摄入量并采用健康的烹饪方式，黄鱼是可以作为饮食的一部分的。它富含优质蛋白质和有益脂肪，碳水化合物含量极低，对血糖影响小，同时其营养成分有助于改善心血管健康和缓解更年期部分症状。

一、黄鱼的营养特性与血糖影响

1. 低碳水化合物，升糖指数低：黄鱼的碳水化合物含量极低，每100克不足1克 ，其逆糖指数为57，属于优控糖食物 。这意味着食用后不会引起血糖水平的显著波动，是糖尿病患者理想的蛋白质来源 。
2. 高蛋白，满足营养需求：黄鱼富含优质蛋白质，每100克约含17-20克 。充足的蛋白质摄入对于维持肌肉质量、促进组织修复至关重要，尤其对需要防止肌少症的更年期糖尿病女性意义重大 。
3. 富含健康脂肪与微量元素：黄鱼含有不饱和脂肪酸，包括有益于心血管健康的欧米伽-3多不饱和脂肪酸 。它也是维生素D和硒的良好来源，这些营养素对增强免疫力、保护心血管以及可能改善骨质疏松风险有积极作用 。

二、更年期与糖尿病后期的特殊饮食考量

1. 激素变化与血糖管理：更年期雌激素水平下降会导致胰岛素敏感性降低，使血糖更难控制，出现波动 。选择像黄鱼这样不影响血糖的高蛋白、低脂食物，有助于稳定餐后血糖。
2. 心血管健康优先：糖尿病后期患者常伴有心血管疾病风险增加。黄鱼中的不饱和脂肪酸有助于提高“好”胆固醇（HDL），降低“坏”胆固醇（LDL）和甘油三酯 ，这对预防心脑血管并发症极为重要。
3. 综合营养与情绪支持：均衡饮食需包含足够的蛋白质、蔬菜和全谷物 。黄鱼提供的优质蛋白和必需营养素，配合规律进餐和心理调节 ，能共同应对更年期可能出现的情绪不稳、失眠等问题，间接助力血糖稳定。

三、食用建议与禁忌

黄鱼因其卓越的营养构成，是适合更年期糖尿病后期女性的优质食物选择。关键在于坚持科学的烹饪方法，将其纳入均衡的全天饮食计划中，并结合规律运动和良好的生活习惯，才能有效管理病情，提升生活质量。