适量食用，每日不超过1-2小块

6-7岁儿童在三伏天可以吃饼干，但必须严格控制摄入量和选择健康种类，避免高糖、高盐、高油的加工饼干，以免影响食欲、加重身体负担或导致营养失衡，应优先保证奶、蛋、肉、蔬果等基础营养的摄入 。

一、三伏天儿童饮食核心原则

1. 优先保障基础营养 6-7岁儿童在三伏天新陈代谢旺盛，生长发育需求高，必须确保每日摄入足量的核心营养。应优先保证每日500mL奶、1个鸡蛋、200g肉/鱼以及5种以上蔬果，以获取充足的钙、蛋白质、铁、锌和维生素，这是提升免疫力和维持健康的基础 。任何零食，包括饼干，都不能替代这些基础食物。

2. 严格限制不健康零食 三伏天应特别注意避免给儿童食用高糖、高盐、高油的加工食品 。许多市售饼干含有大量添加糖、精炼植物油和钠盐，属于应限制的范畴 。咸味饼干、夹心饼干、酥性饼干等尤其需要注意，其含盐量可能很高 。过量摄入这类饼干会加重身体负担，影响正餐食欲，甚至可能导致肥胖或营养不良。

3. 选择与食用时机建议 若想给儿童吃饼干，应选择成分简单、低糖、低盐、无反式脂肪酸的全麦或原味饼干。食用量必须严格控制，建议每日不超过1-2小块，可作为两餐之间的少量加餐，避免在饭前或睡前食用，以免影响正餐或增加肠胃负担。食用饼干后应鼓励孩子多喝白开水，及时补充水分 。

6-7岁儿童在三伏天的健康关键在于均衡营养与适度节制，饼干虽非禁忌，但务必作为偶尔的、少量的调剂品，家长应引导孩子养成良好的饮食习惯，多选择清淡、易消化、富含水分和营养的天然食物，才能安然度夏并支持其茁壮成长。