血糖生成指数（GI）低于55的水果可作为优先选择，每日摄入量控制在200克以内
妊娠期糖尿病后期的饮食管理需兼顾营养需求与血糖稳定。选择低GI水果既能补充维生素、膳食纤维及抗氧化物质，又可避免血糖剧烈波动。建议在两餐间少量食用，并结合个体血糖监测结果调整种类与摄入量。
一、推荐水果及科学依据
1.低GI水果清单
以下水果因升糖速度较慢且营养密度高，适合妊娠期糖尿病后期患者：
| 水果名称 | GI值 | 每100克碳水化合物含量（克） | 推荐单次摄入量（克） | 核心营养优势 |
|---|---|---|---|---|
| 苹果 | 36 | 14.7 | 100-150 | 富含果胶，延缓糖分吸收 |
| 梨 | 38 | 13.3 | 100-150 | 高水分含量，缓解便秘 |
| 蓝莓 | 40 | 14.5 | 50-80 | 花青素抗氧化，保护血管 |
| 柚子 | 25 | 9.5 | 150-200 | 低热量高纤维，维生素C丰富 |
| 奇异果 | 52 | 10.0 | 80-120 | 钾元素调节电解质平衡 |
2.需谨慎食用的水果
部分水果因含糖量较高或GI值偏高，需严格限制摄入频率与剂量：
高GI水果：如熟透的香蕉（GI=52）、芒果（GI=55）、菠萝（GI=62），建议每周不超过1次，单次摄入量≤50克。
高糖水果：如荔枝（含糖量16%）、龙眼（含糖量20%），妊娠期糖尿病患者应避免食用。
3.饮食搭配原则
时间控制：避免空腹食用，建议作为加餐与坚果或酸奶搭配，延缓血糖上升。
总量监控：每日水果总热量不超过200千卡，相当于1个中等苹果或1杯蓝莓。
个体化调整：若餐后2小时血糖＞6.7mmol/L，需减少当日水果摄入量并咨询医生。
合理选择水果对妊娠期糖尿病后期的血糖管理至关重要。优先选择低GI、高纤维品种，严格控制摄入量并结合运动与医疗干预，可有效降低血糖波动风险。同时，定期监测血糖变化并与营养师共同制定个性化饮食方案，是保障母婴健康的关键措施。
