血糖稳定者下午可吃，建议6-8粒或50克内。

成年人糖尿病患者在血糖控制良好的前提下，下午作为加餐时段是可以适量食用新鲜桑葚的，关键在于严格控制分量、选择合适时机并密切监测血糖反应，避免食用高糖分的桑葚干等加工品。

一、食用可行性与核心前提

1. 血糖控制是首要条件。只有当空腹血糖稳定在7mmol/L以下、餐后血糖控制在10mmol/L以内时，才建议考虑食用 。若空腹血糖超过8mmol/L或餐后两小时血糖高于11mmol/L，则应暂停食用水果，包括桑葚 。
2. 优选新鲜果实，禁食加工品。新鲜桑葚的含糖量约为8%-10% ，其GI值（血糖生成指数）约为30-40，属于低到中等升糖指数水果，适量食用对血糖影响相对较小 。而桑葚干因水分蒸发导致糖分高度浓缩，含糖量可飙升至40%-60%，极易引起血糖大幅波动，因此不建议糖尿病患者食用 。
3. 下午时段适宜作为加餐。将桑葚安排在两餐之间食用，例如下午，有助于避免对正餐后血糖造成叠加影响 。

二、科学食用方法与量化建议

1. 严格控制单次食用量。推荐单次食用量不超过50克（约10-15颗）或6-8粒 ，每日总量不宜超过100克 。即使GI值较低，过量摄入仍可能导致血糖升高 。
2. 搭配食用以延缓升糖。可以将少量桑葚与富含蛋白质或健康脂肪的食物（如一小把坚果）一同食用，有助于延缓糖分吸收，平稳血糖曲线 。
3. 食用后监测与活动。食用桑葚后，建议活动半小时左右，并及时监测血糖变化，以了解个体对桑葚的具体反应 。

成年人糖尿病患者若想在下午享用桑葚，务必在血糖平稳达标的前提下，选择新鲜果实，严守推荐分量，并在食用后关注身体反应，如此方能兼顾口腹之欲与健康之需。