成年人糖尿病患者下午可以适量食用栗子。

对于成年人糖尿病患者来说，下午适量食用栗子是可以的，但需要注意控制摄入量和食用时间。栗子富含膳食纤维、维生素和矿物质，对健康有益，但其碳水化合物含量较高，可能会影响血糖水平。

一、栗子的营养价值

1. 碳水化合物含量：栗子富含碳水化合物，每100克栗子约含有42克碳水化合物。
2. 膳食纤维：栗子富含膳食纤维，有助于延缓血糖上升速度。
3. 维生素和矿物质：栗子富含维生素C、维生素B6、钾和镁等营养物质。

二、糖尿病患者食用栗子的注意事项

1. 控制摄入量：糖尿病患者应适量食用栗子，建议每次摄入量不超过100克。
2. 食用时间：下午食用栗子可以作为加餐，但应避免在餐前或餐后立即食用，以免影响正餐的血糖控制。
3. 搭配其他食物：糖尿病患者可以将栗子与富含蛋白质和健康脂肪的食物搭配食用，如坚果、酸奶或蔬菜，以帮助稳定血糖水平。

三、栗子与其他坚果的对比

从上表可以看出，栗子的碳水化合物含量相对较高，但同时也富含膳食纤维和维生素C。与其他坚果相比，栗子的营养价值有其独特之处。

四、糖尿病患者的饮食建议

1. 均衡饮食：糖尿病患者应保持均衡的饮食，包括适量的碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。
2. 控制总热量：糖尿病患者应控制每日总热量摄入，以维持健康的体重。
3. 定期监测血糖：糖尿病患者应定期监测血糖水平，以便及时调整饮食和治疗方案。

通过以上分析，糖尿病患者在下午适量食用栗子是可以的，但需要注意控制摄入量和食用时间，并结合均衡的饮食和定期的血糖监测，以维持健康的血糖水平。