饮用瓶装水或煮沸的开水、避免生食、注意手部卫生、选择卫生条件良好的餐馆
脏水病通常指因摄入被细菌、病毒、寄生虫或化学污染物污染的水或食物而引发的胃肠道疾病，常见症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐和发热。国庆期间前往安徽马鞍山旅游，正值秋季，气候适宜，但人员密集、饮食复杂，若不注意水源和食品安全，易增加感染风险。马鞍山地处长江沿岸，水系发达，部分乡村或景区可能存在自来水未完全净化或使用井水的情况，采取科学的预防措施至关重要。
一、 识别“脏水病”的潜在风险源
了解风险是预防的第一步。在马鞍山旅游期间，以下环节可能成为“脏水病”的传播途径。
饮用水安全 马鞍山市区的自来水通常经过处理，符合国家标准，但管道老化、二次供水污染或临时停水可能导致水质波动。景区、乡村民宿或小餐馆可能使用井水或山泉水，这些水源未经严格消毒，极易被人畜粪便、农业化肥或生活污水污染，含有大肠杆菌、沙门氏菌、贾第鞭毛虫等病原体。
食物污染 “病从口入”是主要传播方式。食用被污染水源清洗的生冷蔬果、未煮熟的水产品（如长江鱼虾）、街头凉拌菜或冰品，都可能摄入病原体。国庆期间，餐饮需求激增，部分商家可能因客流过大而忽视食品卫生操作规范。
个人卫生习惯 在景区、车站等公共场所，手部极易接触被污染的公共设施（如门把手、扶梯、卫生间）。若未及时清洁双手，再用手直接抓取食物或触摸口鼻，可导致病原体经粪-口途径传播。
以下表格对比了不同饮水方式的风险等级与建议：
| 饮水方式 | 污染风险 | 建议 |
|---|---|---|
| 瓶装水/桶装水 | 低 | 选择正规品牌，检查包装密封性，开封后尽快饮用。 |
| 自来水（煮沸） | 低 | 将水烧开并持续沸腾1-3分钟，可有效杀灭绝大多数病原微生物。 |
| 自来水（直饮） | 中高 | 不建议，尤其在老旧小区或景区周边，存在管道污染风险。 |
| 井水/山泉水 | 高 | 绝对禁止直接饮用，即使水体清澈。 |
| 酒店提供的开水 | 低 | 确认水已充分煮沸，可放心饮用或用于冲泡饮品。 |
二、 构建全方位的预防策略
有效的预防需要从饮水、饮食和个人卫生三方面协同进行。
确保饮水安全 旅行期间，饮用水应首选密封完好的瓶装水。如需使用当地水源，必须将水煮沸后再饮用。不喝冰水，因为冰块可能由未处理的水制成。咖啡、茶等热饮因经过高温冲泡，相对安全。
严把“入口”关 避免食用生食，特别是生鱼片、生蚝等水产品。水果应削皮后食用，或用瓶装水清洗。选择卫生条件良好、客流量大、食物新鲜的餐馆就餐，避免在路边摊或无证摊点购买食物。熟食要彻底加热，确保中心温度达到70℃以上。
强化手部卫生 饭前便后、处理食物前、接触公共设施后，必须用肥皂和流动水洗手至少20秒。若无条件，可使用含酒精（60%以上）的免洗洗手液进行手部消毒。避免用手直接抓取公共食物或揉眼睛、摸口鼻。
三、 应对突发状况的准备
即使采取了预防措施，仍需做好应急准备，以降低健康风险。
携带必要药品 出行前准备口服补液盐（ORS），用于预防和治疗腹泻引起的脱水。可备蒙脱石散（吸附毒素、保护肠黏膜）和益生菌（调节肠道菌群）。注意，抗生素需在医生指导下使用，切勿自行滥用。
识别症状及时就医 若出现水样便、血便、持续腹痛或高烧等症状，应立即停止食用可疑食物，多喝补液盐水补充水分和电解质，并尽快前往当地医院或疾控中心就诊。保留可疑食物样本或呕吐物、排泄物信息，有助于医生诊断。
了解当地医疗资源 提前查询马鞍山市主要医院（如马鞍山市人民医院）的地址和联系方式。保存旅行保险信息，以便需要时获得援助。
预防“脏水病”的关键在于保持警惕和良好的卫生习惯。国庆假期在马鞍山享受自然风光与人文历史的务必重视水源与食品安全，通过饮用安全水、选择卫生餐饮和勤洗手等简单措施，即可有效规避风险，确保旅途愉快、健康无忧。
