‌不建议食用。‌

孕11周时，孕妇应特别注意饮食安全，避免可能含有毒性或对胎儿发育不利的食物。‌珍珠梅‌虽具有一定的营养价值和药用功效，但其成分复杂，部分来源明确指出其含有毒性物质，可能对孕妇及胎儿健康造成风险。以下是具体分析：

一、‌珍珠梅的特性与成分‌

1. ‌植物特性‌

   • ‌珍珠梅‌为蔷薇科灌木，其根、叶、花、果均可入药，含挥发油、树脂、生物碱等成分，具有清热解毒、消肿止痛的功效。
   • 每100克珍珠梅果实含维生素C、维生素E及矿物质（如钙、铁、磷），但其药用部分可能含潜在毒性。

2. ‌争议性成分‌

   • 部分研究提到珍珠梅的根皮和叶片含生物碱，过量摄入可能引发不良反应。
   • 中医文献记载其可用于外敷或少量内服，但孕期代谢敏感，需格外谨慎。

二、‌孕11周的饮食需求与风险‌

1. ‌关键营养素‌

   • 此阶段需重点补充‌叶酸‌（400-600微克/日）、‌铁‌（27毫克/日）、‌钙‌（1000-1300毫克/日）及优质蛋白质，以支持胎儿神经管发育和母体健康。
   • 建议通过安全食材获取营养，如深绿色蔬菜、瘦肉、乳制品等。

2. ‌潜在风险‌

   • 珍珠梅的毒性成分可能干扰胎儿发育，尤其孕早期是器官形成关键期，需避免不确定风险。
   • 部分孕妇食用后可能出现消化不适或过敏反应，加重孕吐症状。

三、‌替代建议‌

1. ‌安全水果选择‌

   苹果、香蕉、猕猴桃等富含维生素且无争议，可满足孕期对酸甜口味的需求。

2. ‌缓解孕吐方法‌

   少量食用苏打饼干、柠檬水或姜茶，避免空腹引发不适。

孕期饮食应以安全为先，避免尝试药食同源但安全性存疑的食物。若对特定食材有疑问，建议咨询医生或营养师，制定个性化方案。