补充营养、促进食欲、存在食品安全风险

孕妇在怀孕22周3天时吃寿司，可以从中获得一定的营养价值，如优质蛋白质和不饱和脂肪酸，同时也有助于提升食欲。食用生鱼片或未经充分加热的海鲜寿司可能带来食品安全隐患，包括寄生虫感染和细菌污染的风险。

一、寿司对孕妇的好处

1. 营养价值

寿司通常含有碳水化合物、蛋白质、糖类、钙、膳食纤维等，这些都是维持孕期健康所需的重要营养素。特别是富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的鱼类，比如三文鱼，有助于胎儿大脑和视力的发育。

2. 提升食欲

寿司不仅味道鲜美，而且造型精美，能够激发孕妇的食欲，对于那些孕期食欲不佳的女性来说，是一个不错的选择。

二、寿司对孕妇的潜在风险

1. 食品安全问题

寿司中的生鱼片可能携带寄生虫或细菌，这对孕妇及其胎儿构成威胁。某些鱼类如金枪鱼、剑鱼含有较高的汞含量，过量摄入可能影响胎儿神经系统的发展。

2. 消化系统不适

由于寿司通常是凉的，可能会刺激孕妇敏感的消化系统，导致消化不良、便秘或腹泻等问题。

在选择寿司作为孕期饮食的一部分时，孕妇应优先考虑使用熟食制作的寿司，例如烤鳗鱼寿司或是蔬菜寿司，并且要确保食材的新鲜度和卫生条件。避免食用高汞含量的鱼类也是至关重要的。

尽管寿司具有诸多优点，但孕妇在享受这种美食的同时也应当谨慎行事，遵循上述建议以确保自身及胎儿的安全与健康。合理搭配食材，注意个人体质差异，是保持孕期饮食均衡的关键所在。