约90%的视网膜动脉阻塞患者合并高血压、高血脂或糖尿病等基础疾病，饮食调整是重要辅助管理手段。

视网膜动脉阻塞的饮食推荐需以改善血液循环、降低血管炎症和控制基础疾病为核心。以下食物可通过抗氧化、调节血脂或保护血管内皮功能，间接支持眼部健康。

一、富含Omega-3脂肪酸的食物

1. 深海鱼类

   • 三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼：每周摄入2-3次，每次100-150g，可降低血液黏稠度。
   • 作用机制：EPA和DHA减少血小板聚集，抑制血管炎症。

2. 植物来源

   • 亚麻籽、奇亚籽：每日1-2汤匙，可加入酸奶或沙拉。
   • 对比表格：

二、高抗氧化物质食物

1. 深色蔬菜与浆果

   • 菠菜、羽衣甘蓝：富含叶黄素和玉米黄质，保护视网膜免受氧化损伤。
   • 蓝莓、黑枸杞：花青素增强微循环，每日30-50g。

2. 坚果类

   核桃、杏仁：含维生素E，每日10-15g，延缓血管老化。

三、低升糖指数（低GI）主食

1. 全谷物与豆类

   • 燕麦、藜麦：替代精制米面，稳定血糖波动。
   • 鹰嘴豆、黑豆：高膳食纤维，每周3-4次。

2. 对比建议：

四、调节血压与血脂的特殊食物

1. 大蒜与洋葱

   含硫化合物，每日1-2瓣生蒜，辅助降低胆固醇。

2. 绿茶

   儿茶素改善内皮功能，每日2-3杯（避免空腹饮用）。

合理搭配上述食物可协同改善视网膜动脉阻塞的风险因素，但需结合医嘱及个体代谢状况。避免高盐、高糖及反式脂肪摄入，是保护血管健康的基础原则。