可以适量食用
孕19周的孕妇可以适量食用山竹，这是一种营养丰富的水果，能为孕期提供多种必需营养素，但需注意控制摄入量并选择新鲜果实。

一、山竹的营养价值

1. 维生素与矿物质
   山竹富含维生素C、维生素B族、叶酸及钾、镁等矿物质，有助于增强免疫力、促进胎儿神经系统发育，并缓解孕期疲劳。
   表：山竹主要营养成分（每100克）

   营养素	含量	孕期作用
   维生素C	7.2mg	抗氧化，促进铁吸收
   叶酸	31μg	预防胎儿神经管缺陷
   钾	48mg	调节血压，缓解水肿

2. 膳食纤维与水分
   山竹的膳食纤维含量较高，可改善孕期便秘；其水分充足，能补充孕妇因代谢加快增加的水分需求。

二、食用山竹的注意事项

1. 适量原则
   山竹性寒，过量食用可能导致腹泻或血糖波动，建议每日不超过2-3个。妊娠期糖尿病孕妇需谨慎控制摄入量。

2. 新鲜度与卫生
   需选择果壳紫红、果蒂鲜绿的新鲜山竹，避免食用变质或冷藏过久的果实，以防细菌感染。

3. 个体差异
   部分孕妇可能对山竹过敏，首次食用应少量尝试，观察是否出现皮疹或腹痛等不良反应。

三、山竹与其他水果的对比

1. 营养差异
   相比芒果、荔枝等热带水果，山竹的糖分较低，更适合需要控制体重或血糖的孕妇。
   表：孕期常见水果营养对比

   水果	糖分(g/100g)	维生素C(mg/100g)	推荐指数
   山竹	7.5	7.2	★★★★☆
   荔枝	16.6	41.0	★★☆☆☆
   苹果	10.4	4.6	★★★★☆

2. 食用建议
   山竹可与苹果、梨等性平水果搭配食用，平衡寒热属性，减少对肠胃的刺激。

孕19周的孕妇适量食用山竹能补充多种营养，但需结合自身体质控制摄入量，并优先选择新鲜果实，确保孕期饮食安全与健康。