‌可以适量食用，每天不超过200克。‌

孕16周属于孕中期，胎儿发育进入稳定阶段，孕妇的饮食需注重营养均衡与安全。甘蔗作为高糖分水果，含有丰富的蔗糖、维生素和矿物质，适量食用可为孕妇补充能量和营养，但需严格控制摄入量以避免血糖波动等风险。

‌一、甘蔗的营养价值与孕期益处‌

1. ‌快速补充能量‌

   • 甘蔗含糖量高达16%-20%，主要为‌蔗糖‌、‌葡萄糖‌和‌果糖‌，能迅速缓解孕中期疲劳感。
   • 其天然糖分可改善孕早期遗留的恶心症状，尤其适合食欲不振的孕妇少量食用。

2. ‌关键营养素支持胎儿发育‌

   • ‌铁元素‌：每100克甘蔗含铁约0.4毫克，有助于预防孕期贫血。
   • ‌钙和镁‌：对胎儿骨骼和神经系统发育有积极作用。
   • ‌维生素C‌：促进铁吸收，增强孕妇免疫力。

3. ‌改善消化功能‌

   甘蔗中的‌膳食纤维‌可刺激肠道蠕动，缓解孕中期便秘问题。咀嚼过程分泌的唾液还能中和胃酸，减轻烧心症状。

‌二、食用注意事项与潜在风险‌

1. ‌严格控量防血糖升高‌

   • 妊娠期糖尿病高危人群需谨慎，每日建议摄入1-2小节（约100-200克），避免空腹食用。
   • 食用后可通过血糖仪监测，若数值超过5.3mmol/L（餐后1小时）应暂停摄入。

2. ‌选择新鲜甘蔗‌

   • 霉变甘蔗可能含‌节菱孢霉菌毒素‌，误食会导致呕吐、抽搐等中毒反应。选购时注意：
     • 外皮光亮无黑斑，横截面呈乳白色；
     • 散发清甜气味，无酸腐味。

3. ‌特殊体质需规避‌

   • 脾胃虚寒者过量食用可能引发腹泻；
   • 妊娠期糖尿病患者应在营养师指导下替代为低糖水果（如草莓、苹果）。

‌三、健康食用建议‌

1. ‌推荐食用方式‌

   • 去皮后切成小段直接咀嚼，避免榨汁（易摄入过量糖分）；
   • 搭配坚果或全麦面包延缓糖分吸收。

2. ‌替代方案‌

   若需控糖，可选择‌梨‌或‌猕猴桃‌等低升糖指数水果补充水分和维生素。

孕中期饮食应多样化，甘蔗可作为偶尔的甜味补充，但不可替代主食或蔬菜摄入。定期产检时建议与医生沟通个体化饮食计划，确保母婴健康。