不推荐在发烧期间食用鸡肫，尤其在高烧或消化功能减弱时。

发烧时身体处于应激状态，消化能力普遍下降，此时食用鸡肫虽能提供蛋白质等营养，但其质地坚韧、富含蛋白质和脂肪，过量食用极易加重本已脆弱的胃肠负担，引发或加剧腹胀、腹痛、恶心等消化不良症状 ，反而不利于康复；中医虽认为鸡肫入脾、胃经，有助消化之功 ，但这主要针对健康状态下的积食问题，对于发烧这种病理状态并不完全适用，且小儿等消化系统未发育完全者更应慎食 。

一、 发烧期间食用鸡肫的潜在益处

1. 提供基础营养支持 鸡肫含有优质蛋白质和多种氨基酸，能为身体对抗感染提供必要的“建筑材料”，对于免疫功能低下者可能有一定辅助提升作用 。其所含的胃激素和角蛋白氨基酸理论上能促进胃液分泌 。
2. 中医理论下的特定作用 从中医食疗角度看，鸡肫归脾、胃经，传统上被认为对缓解因饮食过量导致的积食、腹痛、腹胀有一定效果 。但对于发烧这种非单纯饮食积滞引起的病症，其适用性需谨慎评估。

二、 发烧期间食用鸡肫的主要风险与禁忌

1. 加重消化系统负担 发烧常伴随食欲不振和胃肠蠕动减慢。鸡肫质地较韧，且富含蛋白质和脂肪，消化所需能量较高。此时食用，特别是过量食用，会显著增加肠胃负担，极易诱发或加重腹胀、腹痛、恶心等消化不良症状 ，对胃肠功能弱者及儿童风险尤甚 。
2. 可能影响身体散热与恢复 消化高蛋白、高脂肪食物本身会产生较多热量（食物热效应）。在发烧需要散热降温的阶段，强迫身体消化此类较难消化的食物，可能不利于体温的有效控制和整体恢复。
3. 存在食品安全隐患 若鸡肫不够新鲜或未彻底煮熟，可能携带致病微生物，对免疫力暂时低下的发烧患者构成额外风险。冷藏后未充分解冻即烹饪食用，也可能导致腹泻 。

综合来看，尽管鸡肫本身是营养丰富的食材，且在中医理论中有助消化之说，但在发烧这一特殊生理状态下，其难以消化的特性带来的风险远大于可能的营养补充益处，强行食用不仅不能帮助发烧康复，反而可能因加重消化负担、引发不适而延缓痊愈进程，尤其对于儿童和消化功能不佳者更应严格避免。