每日建议量10-15颗
孕早期适量食用樱桃可为母体和胚胎提供丰富的营养支持，但需注意食用量及个体适应性。樱桃含铁、维生素C、膳食纤维等成分，有助于改善贫血、增强免疫力，但过量可能引发血糖波动或肠胃不适。
一、孕早期食用樱桃的核心价值
1. 关键营养素补充
- 铁元素：每100克樱桃含铁0.4毫克，与维生素C协同促进吸收，辅助预防妊娠期缺铁性贫血。
- 维生素C：含量为苹果的4-5倍，增强孕妇免疫力，同时促进胎儿皮肤及骨骼发育。
- 膳食纤维：每100克含1.1克，缓解孕早期因激素变化导致的便秘。
2. 胎儿发育支持
- 叶酸：樱桃含天然叶酸，降低神经管畸形风险。
- 维生素A：促进胎儿视力及器官分化。
3. 妊娠反应缓解
- 褪黑素：调节睡眠周期，改善孕早期失眠。
- 有机酸：酸甜口感刺激食欲，减轻孕吐。
| 樱桃与其他水果营养对比（每100克） |
|---|
| 营养素 |
| 铁（毫克） |
| 维生素C（毫克） |
| 膳食纤维（克） |
二、潜在风险与注意事项
1. 糖分影响
升糖指数：樱桃GI值为22（低升糖），但单日摄入超20颗可能引起血糖波动。
2. 消化系统负担
- 果酸刺激：空腹食用易引发胃酸过多，建议餐后1小时食用。
- 果核风险：误食果核可能释放微量氰苷，需去核后食用。
3. 过敏与禁忌
- 过敏反应：樱桃含组胺成分，过敏体质者可能出现皮疹或呼吸道症状。
- 肾功能限制：高钾特性（222毫克/100克）可能加重肾脏负担。
孕早期食用樱桃需遵循“适量多样”原则，建议搭配动物肝脏或菠菜以提高铁吸收率。若出现腹泻或皮肤瘙痒，应立即停用并就医。樱桃作为营养补充的辅助选择，不可替代孕期综合膳食及医疗建议。