孕晚期（36周2天）适量食用茄子对孕妇和胎儿有益，但需注意控制摄入量（建议每日150克以内）及食用禁忌。

茄子作为营养丰富的蔬菜，在孕晚期的饮食中兼具健康价值和潜在风险。其富含的维生素、矿物质及膳食纤维可辅助缓解孕期不适，但性寒特质及部分成分可能对特定体质孕妇产生不良影响。以下是综合分析：

一、好处

1. 营养补充

   • 维生素P：增强毛细血管弹性，预防妊娠高血压及心血管问题。
   • 膳食纤维：每100克含约2.5克纤维，促进肠道蠕动，缓解孕晚期便秘。
   • 叶酸与B族维生素：支持胎儿神经系统发育，降低神经管缺陷风险。

   关键营养素	每100克茄子含量	孕期作用
   维生素P	750毫克	保护血管，降低妊高征风险
   膳食纤维	2.5克	改善消化功能，预防便秘
   叶酸	22微克	促进胎儿神经发育

2. 健康防护

   • 抗氧化作用：茄皮中的花青素可清除自由基，延缓细胞衰老。
   • 低热量特性：适合控制孕期体重，每100克仅含25千卡热量。

二、坏处及注意事项

1. 潜在风险

   • 脾胃虚寒者慎食：茄子性寒，可能引发腹泻或加重消化不良。
   • 过敏反应：少数孕妇可能对茄碱过敏，出现皮疹或瘙痒。
   • 铁吸收干扰：过量食用可能抑制非血红素铁吸收，贫血孕妇需搭配补铁食物。

2. 食用禁忌

   • 避免与寒性食物同食：如螃蟹、苦瓜，可能加剧肠胃不适。
   • 选择新鲜茄子：老茄子含较多龙葵碱，可能引发中毒。

茄子对孕晚期孕妇的益处与风险并存，合理摄入可发挥其营养优势，但需结合自身体质调整。若有妊娠糖尿病或胃肠敏感，建议咨询医生后食用。