怀孕第35周适量食用燕麦对孕妇和胎儿有多重益处，但需注意潜在风险。

燕麦是营养丰富的全谷物，孕晚期食用可提供膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于缓解便秘并稳定血糖。过量摄入可能引发腹胀或影响其他营养素吸收，需根据个体情况调整。

一、主要益处

1. 改善消化健康

   • 膳食纤维含量高（每100克约含10克），促进肠道蠕动，预防孕晚期常见便秘。
   • 含β-葡聚糖，一种可溶性纤维，有助于维持肠道菌群平衡。

2. 稳定血糖与能量供应

   • 低升糖指数（GI约55），避免血糖剧烈波动，降低妊娠糖尿病风险。
   • 复合碳水化合物提供持续能量，缓解孕晚期疲劳。

3. 关键营养素补充

   • 铁（每100克约4.7毫克）：预防贫血，支持胎儿血液系统发育。
   • 镁和钙：有助于减少孕妇肌肉痉挛，促进胎儿骨骼生长。

二、潜在风险与注意事项

1. 过量摄入的副作用

   • 可能引起腹胀或胃部不适，尤其对消化敏感的孕妇。
   • 植酸含量较高，过量可能干扰铁、锌等矿物质的吸收。

2. 选择与食用建议

   • 优先选纯燕麦片，避免含添加糖的即食产品。
   • 每日建议量30-50克（干重），搭配维生素C食物（如橙子）以增强铁吸收。

3. 特殊人群需谨慎

   • 麸质不耐受者应选无麸质认证燕麦。
   • 妊娠糖尿病患者需监测血糖反应，控制摄入量。

燕麦作为孕晚期饮食的一部分，能有效补充营养并支持母婴健康，但需注意适量与个体适应性。合理搭配其他食物，可最大化其益处，同时规避潜在问题。