每日摄入桑叶建议不超过50克（鲜重）
怀孕第40周时，适量食用桑叶可能为孕妇提供营养支持，但需警惕潜在风险。桑叶富含多种活性成分，其摄入需结合个体健康状况及医生建议，避免对分娩准备或母婴安全造成影响。

一、好处分析

1. 营养补充
   桑叶含维生素C、钙、铁及膳食纤维，可辅助缓解孕期便秘，增强免疫力。
   表格：桑叶与其他常见孕妇食物的营养对比

   营养成分	桑叶（每100g）	菠菜（每100g）	苹果（每100g）
   维生素C（mg）	8.0	28.1	4.6
   钙（mg）	146	99	6
   膳食纤维（g）	3.7	2.6	2.4

2. 血糖调节潜力
   桑叶中的**生物碱（DNJ）**可抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性，辅助稳定血糖，对妊娠期糖尿病风险较高者或有帮助。

3. 抗氧化作用
   黄酮类化合物（如槲皮素）能清除自由基，减轻氧化应激反应，可能降低孕期炎症水平。

二、坏处与风险

1. 过敏反应
   桑叶可能引发过敏，表现为皮肤红疹、呼吸困难等，尤其对桑科植物敏感者需谨慎。

2. 血糖过度降低
   若与降糖药物同用，桑叶可能导致血糖骤降，引发头晕、乏力，甚至影响胎儿供能。

3. 凝血功能干扰
   桑叶中的香豆素类物质可能抑制血小板聚集，增加分娩时出血风险，孕晚期应严格控制摄入量。

表格：桑叶潜在风险与适用人群对比

孕晚期饮食需以安全为首要原则。桑叶虽含多种营养素，但其活性成分可能对分娩及母婴健康产生双向影响。建议在医生或营养师指导下，根据个人体质及孕期需求决定是否食用，并优先通过均衡膳食获取营养。