孕15周可适量食用河蚬，但需确保完全煮熟且来源安全，每日建议摄入量不超过100克。

河蚬作为高蛋白低脂肪的水产品，可为孕妇补充多种营养素，但需警惕寄生虫、重金属污染及消化负担等风险。其营养价值与潜在危害需结合孕期生理特点综合评估，科学食用是关键。

一、好处

1. 营养供给

   • 蛋白质：每100克含10-15克优质蛋白，支持胎儿组织生长和母体修复。
   • 矿物质：
     • 铁：预防孕期贫血，促进胎儿血液系统发育。
     • 锌：增强免疫力，降低早产风险。
     • 硒：抗氧化，保护细胞免受损伤。
   • 维生素：B12和D促进胎儿神经及骨骼发育。

   关键营养素	每100克含量	孕期作用
   蛋白质	10-15g	胎儿组织构建
   铁	3.5-5mg	预防贫血
   锌	2-3mg	免疫调节

2. 健康调节

   • 利尿消肿：缓解孕期下肢水肿。
   • 造血功能：钴元素促进红细胞生成，改善孕期疲劳。

二、坏处

1. 安全风险

   • 寄生虫感染：未彻底加热可能携带肝吸虫，导致胎儿畸形或流产。
   • 重金属污染：铅、镉等蓄积影响胎儿神经发育，需选择清洁水域产品。

2. 消化与代谢负担

   • 肠胃敏感者：过量食用易引发腹胀、腹泻。
   • 肾脏压力：高蛋白摄入增加代谢负担，每日建议≤100克。

   风险类型	主要危害	预防措施
   寄生虫	胎儿发育异常	沸水煮10分钟以上
   重金属	神经毒性	避免工业区附近产河蚬

孕期饮食需以安全为先，河蚬的摄入应权衡营养与风险，确保来源可靠、烹饪彻底。若存在过敏史或肝功能异常，建议避免食用，优先通过其他安全食材补充同类营养素。