不建议食用。

刺角瓜作为一种外观独特的水果，其安全性和营养价值在孕期尚未得到充分验证。孕10周是胎儿器官发育的关键阶段，饮食需格外谨慎，避免潜在风险。以下是综合分析：

一、刺角瓜的潜在风险

1. 过敏风险

   • 刺角瓜并非常见水果，孕期免疫系统敏感，可能引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
   • 若孕前未食用过，孕期首次尝试风险较高。

2. 营养价值不明确

   • 目前缺乏针对孕妇的刺角瓜营养成分研究，其维生素、矿物质含量是否适合孕期需求尚无定论。
   • 对比常见水果（如苹果、橙子），刺角瓜的膳食纤维和水分含量较高，但其他关键营养素（如叶酸、钙）可能不足。

   营养素	刺角瓜（每100g）	苹果（每100g）	孕期每日推荐量
   膳食纤维	中等	2.4g	25-30g
   维生素C	较低	4.6mg	85mg
   叶酸	未检出	3μg	600μg

3. 卫生与安全性问题

   • 刺角瓜表皮多刺，易残留农药或细菌，清洗不彻底可能引发肠胃不适。
   • 部分进口水果因长途运输可能使用保鲜剂，对胎儿发育存在潜在影响。

二、孕10周饮食建议

1. 优先选择安全水果

   • 苹果、香蕉、橙子等常见水果富含叶酸和维生素，且过敏风险低。
   • 避免寒凉类水果（如西瓜、柿子），可能刺激子宫收缩。

2. 营养补充重点

   • 叶酸：每日600μg，可通过绿叶蔬菜、豆类补充。
   • 碘：选择加碘盐或海带，支持胎儿甲状腺发育。

3. 饮食禁忌

   • 辛辣、高糖、高脂肪食物可能加重妊娠反应或诱发妊娠糖尿病。
   • 生冷海鲜、未灭菌乳制品需严格避免，以防细菌感染。

孕期饮食应以安全、均衡为首要原则，刺角瓜等非必要食材可暂缓尝试。若孕妇对其有强烈兴趣，建议咨询医生并确保彻底清洗、少量试吃。胎儿健康发育离不开科学的营养管理，谨慎选择食物是保障母婴安全的基础。