每周2-3次，每次100-150克为宜

哺乳期妈妈适量食用平菇有益健康，但需注意摄入量及个体差异。平菇富含蛋白质、维生素B族、维生素D、钾、磷等矿物质，同时含有多种氨基酸及菌糖，有助于增强免疫力、促进乳汁分泌、调节肠胃功能。若摄入不当或体质不适宜，也可能引发消化不良或过敏反应。以下从好处与坏处两方面进行详细分析。

一、好处

1. 增强免疫力
   平菇含有丰富的多糖体及氨基酸，有助于提高哺乳期妈妈的免疫力，降低感染疾病的风险。

2. 促进乳汁分泌
   平菇中富含的蛋白质及微量元素有助于改善乳汁质量，促进乳汁分泌，对母乳喂养有积极作用。

3. 调节肠胃功能
   平菇含有一定的植物纤维，可刺激肠胃蠕动，缓解便秘，改善产后消化不良问题。

4. 补充营养，帮助恢复体力
   哺乳期妈妈营养需求较高，平菇富含维生素B族和D，有助于能量代谢、骨骼健康及神经调节。

二、坏处

1. 可能引发消化不良
   平菇纤维较粗，若烹饪不当或食用过量，可能导致腹胀、腹泻等肠胃不适。

2. 存在过敏风险
   部分人群对平菇过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等反应，需谨慎尝试并观察。

3. 性寒，体质偏寒者慎食
   平菇性寒，体质偏寒的哺乳期妈妈可能因此出现手脚冰凉、腹泻等症状，建议搭配姜片等温性食材。

4. 可能残留农药或污染
   若选购的平菇清洗不彻底，可能残留农药或微生物，影响母婴健康，应选择新鲜、无污染产品并彻底清洗。

哺乳期妈妈适量食用平菇有助于增强体质、促进乳汁分泌及改善肠胃功能，但需注意摄入频率与烹饪方式，避免过量或不当食用。个体差异较大，应根据自身反应调整饮食，确保母婴健康与安全。